食品销售者静态风险因素量化分值表.docx

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食品销售者静态风险因素量化分值表

序号

评分项

(共40分)

参考分值

评分

1

食品经营

场所面积(㎡)

(10分)

200以下

201-1000

1001以上

2

1

5

10

3

经营种类

及项目

(20分)

预包装食品

(不含冷藏

冷冻)

特殊

食品

食用农产品

(不含冷藏

冷冻)

冷藏冷冻

预包装食品、

冷藏冷冻

食用农产品;

散装食品;散装熟食;餐饮服务经营项目

4

5

10

15

20

5

经营方式

(10分)

零售

批发;

批发兼零售

自动售货

网络销售

6

1

5

10

10

得分总和

备注

1.食品经营场所面积为同一经营地址

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