餐饮酒店会计培训课件.pptx

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01餐饮酒店会计概述

餐饮酒店会计定义餐饮酒店会计是会计学在餐饮酒店业务中的具体应用，通过收集、整理、记录和报告餐饮酒店经济数据，为管理决策提供信息支持。餐饮酒店会计特点餐饮酒店会计具有业务复杂、库存量大、现金流量大、成本核算复杂等特点。同时，由于其行业特性，餐饮酒店会计还需要关注餐饮酒店的客房、餐饮、娱乐等多个方面的业务。餐饮酒店会计的定义与特点

餐饮酒店会计的重要性财务管理核心餐饮酒店会计是餐饮酒店财务管理的核心，对餐饮酒店的经营