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2024天然药物化学试题与答案

一、单选题

1.两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（）

A.比重不同

B.分配系数不同

C.分离系数不同

D.萃取常数不同

答案：B。解析：两相溶剂萃取法是根据混合物中各成分在两相溶剂中分配系数的差异进行分离的。分配系数是指在一定温度和压力下，溶质在两种互不相溶的溶剂中达到平衡时，在两相中的浓度之比。

2.可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是（）

A.乙醚

B.醋酸乙酯

C.丙酮

D.正丁醇

答案：D。解析：正丁醇有一定的亲水性，又能与水分层，可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来。乙醚、醋酸乙酯亲水性差，主要萃取亲脂性成分；丙酮能与水互溶，不能用于萃取。

3.提取挥发油时宜用（）

A.煎煮法

B.分馏法

C.水蒸气蒸馏法

D.盐析法

答案：C。解析：挥发油具有挥发性，能随水蒸气蒸馏而不被破坏，且难溶于水，所以常用水蒸气蒸馏法提取。煎煮法会使挥发油挥发损失；分馏法是分离挥发油的方法；盐析法一般用于蛋白质等成分的分离。

4.红外光谱的缩写符号是（）

A.UV

B.IR

C.MS

D.NMR

答案：B。解析：UV是紫外光谱的缩写；IR是红外光谱的缩写；MS是质谱的缩写；NMR是核磁共振光谱的缩写。

5.属于酸碱两性的生物碱是（）

A.可待因

B.吗啡

C.莨菪碱

D.秋水仙碱

答案：B。解析：吗啡分子中既含有碱性的叔胺基团，又含有酸性的酚羟基，属于酸碱两性生物碱。可待因只有碱性；莨菪碱为叔胺碱，呈碱性；秋水仙碱碱性较弱。

6.用离子交换树脂法分离生物碱与非生物碱成分时，最好用（）

A.强酸性阳离子交换树脂

B.弱酸性阳离子交换树脂

C.强碱性阴离子交换树脂

D.弱碱性阴离子交换树脂

答案：A。解析：生物碱具有碱性，能与强酸性阳离子交换树脂上的氢离子发生交换而被吸附，非生物碱成分不被吸附，从而实现分离。

7.麻黄碱和伪麻黄碱的分离是利用（）

A.酸盐溶解度差异

B.游离碱溶解度差异

C.草酸盐溶解度差异

D.醋酸盐溶解度差异

答案：C。解析：麻黄碱和伪麻黄碱的草酸盐在水中的溶解度不同，麻黄碱草酸盐难溶于水，伪麻黄碱草酸盐易溶于水，可利用此差异进行分离。

8.属于黄酮醇的是（）

A.黄芩苷

B.芦丁

C.葛根素

D.橙皮苷

答案：B。解析：芦丁属于黄酮醇类化合物。黄芩苷是黄酮类；葛根素是异黄酮类；橙皮苷是二氢黄酮类。

9.能与盐酸-镁粉反应产生红色的是（）

A.黄酮、黄酮醇

B.二氢黄酮、二氢黄酮醇

C.上述两类都可以

D.查耳酮

答案：C。解析：黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇类化合物能与盐酸-镁粉反应产生红色，而查耳酮在该反应中一般不显色。

10.区别黄酮与异黄酮可用（）

A.四氢硼钠反应

B.盐酸-镁粉反应

C.锆-枸橼酸反应

D.三氯化铁反应

答案：B。解析：黄酮类化合物与盐酸-镁粉反应显红色，而异黄酮类化合物与盐酸-镁粉反应一般不显色，可借此区别。四氢硼钠反应主要用于鉴别二氢黄酮类；锆-枸橼酸反应用于区分黄酮类3-羟基或5-羟基的存在情况；三氯化铁反应用于检测酚羟基。

11.下列化合物酸性最强的是（）

A.7,4′-二羟基黄酮

B.7-羟基黄酮

C.4′-羟基黄酮

D.5-羟基黄酮

答案：A。解析：黄酮类化合物的酸性强弱与酚羟基的数目和位置有关。7,4′-二羟基黄酮有两个酚羟基分别位于7位和4′位，酸性最强。7-羟基黄酮、4′-羟基黄酮酸性次之；5-羟基黄酮因与羰基形成分子内氢键，酸性最弱。

12.香豆素母核为（）

A.苯骈α-吡喃酮

B.对羟基桂皮酸

C.反式邻羟基桂皮酸

D.顺式邻羟基桂皮酸

答案：A。解析：香豆素的母核是苯骈α-吡喃酮。对羟基桂皮酸、反式邻羟基桂皮酸、顺式邻羟基桂皮酸是香豆素的合成前体。

13.补骨脂内酯属于（）

A.简单香豆素

B.呋喃香豆素

C.吡喃香豆素

D.异香豆素

答案：B。解析：补骨脂内酯属于呋喃香豆素，其结构特点是香豆素母核上的6或8位与呋喃环相连。

14.木脂素的基本母核是（）

A.桂皮酸

B.桂皮醇

C.丙烯苯

D.C6-C3单位聚合

答案：D。解析：木脂素是由两分子C6-C3单位聚合而成的天然产物。桂皮酸、桂皮醇、丙烯苯是其合成的相关前体。

15.能发生碱催化水解的苷是（）

A.醇苷

B.酚苷

C.碳苷

D.氮苷

答案：B。解析：酚苷由于苷元上的酚羟基具有酸性，在碱性条件下易发生水解反应。醇苷较稳定，一般不