3.4.1羧酸 羧酸衍生物 课件 高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3.pptxVIP

羧酸羧酸衍生物

第1课时;1.认识羧酸的组成和结构特点、性质、转化关系及其在生产、生活中的重要应用。

2.能描述和分析羧酸的典型代表物的重要反应，能书写相应的化学反应方程式。;羧酸;2.羧酸的分类;按烃基的不同;3.羧酸的系统命名法

(1)选主链：选择含有羧基的最长碳链作为主链，按主链碳原子数称为某酸。

(2)编号位：在选取的主链中，从羧基碳原子开始给主链上的碳原子编号。

(3)定名称：在“某酸”名称之前加上取代基的位次号和名称。;4.自然界中的有机酸;4.自然界中的有机酸

甲酸;4.自然界中的有机酸

苯甲酸

俗称安息香酸，属于芳香酸，是一种无色晶体，易升华，微溶于水，易溶于乙醇。苯甲酸可以用于合成香料、药物等，它的钠盐是常用的食品防腐剂。;5.羧酸的性质（以乙酸为例）

几种羧酸的熔点和沸点;5.羧酸的性质（以乙酸为例）

(1)物理性质;5.羧酸的性质（以乙酸为例）

(1)物理性质;5.羧酸的性质（以乙酸为例）

(2)化学性质

羧酸的化学性质与乙酸相似，主要取决于羧基官能团。由于受氧原子电负性较大等因素的影响，当羧酸发生化学反应时，羧酸结构中下面两个部位的化学键容易断裂：;5.羧酸的性质（以乙酸为例）

(2)化学性质

①酸性

乙酸是一种常见的有机酸，其酸性比H2CO3的强，但仍属于弱酸。乙酸的电离方程式为CH3COOH?CH3COO－＋H＋，具有酸的通性