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（高考生物）易错点04酶相关实验探究中的“三个慎重”（原卷版）

易错点04酶相关实验探究中的“三个慎重”

目录

01易错陷阱(3大陷阱)

02举一反三

【易错点提醒一】物质的加入顺序“慎重”

【易错点提醒二】底物的选择“慎重”

【易错点提醒三】检测方法的选择“慎重”

03易错题通关

易错陷阱1:先混合跟先自变量处理对实验结果没有影响

【分析】由于酶具有高效性,若先混合,酶和底物可能在未达到预设条件时便发生反

应从而影响实验结果.

错陷阱2:所有反应物都可用于各种目的的探究实验

【分析】

探究酶的最适温度:不宜选用过氧化氢作底物.因为过氧化氢加热时分解会加快,从

而影响实验结果；

探究酶的最适pH:不宜选用淀粉作底物.因为酸本身会促进淀粉分解；

探究蛋白酶的相关实验:不宜选用蛋白质溶液作底物.因为蛋白酶本身是蛋白质不便

于实验结果的检测.

易错陷阱3:见到有淀粉就用碘液,碰到还原糖就用斐林试剂

【分析】用淀粉和蔗糖作底物探究淀粉酶的