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影响烧烤店人流量因素的分析
研究动机：
在消费市场竞争日益激烈的当下，节假日与促销活动已成为商家吸引客流、提升销售额的重要契机。对于烧烤店而言，深入探究节假日和促销活动对其经营的影响，具有多维度的重要意义。
研究背景:
近年来，随着居民生活水平的显著提升和消费观念的转变，餐饮市场呈现出蓬勃发展的态势。据相关行业数据显示，中国餐饮行业规模持续扩大，其中烧烤作为深受大众喜爱的特色餐饮品类，凭借其独特的风味和社交属性，市场需求日益旺盛，消费群体不断拓展，烧烤行业展现出强大的生命力和广阔的发展前景。
在回归模型中，自变量为节假日和促销日
回归模型
人流量=A+B1*节假日+B2*促销日+C
A:平均人流量B1：节假日对人流量的影响
C:随机误差B2:促销日对人流量的影响
回归结果：
结论：节假日预测普遍偏低（平均低估约8人次）
促销次日实际客流常高于预测值
建议：1.考虑促销力度的影响
2.考虑温度、天气等环境因素
3.包含竞争对手活动等外部变量
其中我们可以看出节假日对人流量影响显著，应当把握销售良机，同时可以尝试在节假日前开展促销，将促销活动安排在客流低谷期。
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