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专题4课前预习·巧设计名师课堂·一点通创新演练·大冲关考点一课堂10分钟练习设计1第二单元设计2设计3课下30分钟演练课堂5分钟归纳考点二第一课时
CH3CH2OH—OHCH3CH2OH＋2O22CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑
一、乙醇的性质和应用1．分子结构乙醇的分子式为C2H6O，结构式为，结构简式为或。CH3CH2OHC2H5OH
2．物理性质及应用(1)乙醇是一种无色、有特殊香味的液体，密度比水的，沸点低，挥发。乙醇能以比与水互溶，(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒。(2)乙醇既是一种重要的，又是一种使用广泛的燃料。小易任意75%有机溶剂
3．化学性质(1)与Na的反应：现象：比水反应，放出。化学方程式：。缓慢气泡2Na＋2CH3CH2OH―→2CH3CH2ONa＋H2↑
(2)乙醇与氢卤酸的反应：实验乙醇与HBr反应检验反应产物装置图
实验乙醇与HBr反应检验反应产物现象Ⅰ中Ⅱ中产生有生成结论乙醇与HBr发生取代反应生成的物质为卤代烃，用于检验该物质所发生的反应方程式为：，NaBr＋AgNO3===AgBr↓＋NaNO3剧烈反应油状液体浅黄色沉淀
氢卤酸02CH3CH2OH＋01
乙醇的脱水反应：乙醇可以在Al2O3、浓硫酸或P2O5等催化剂作用下发生脱水反应，如图所示：
CH2===CH2↑＋H2OCH3CH2OCH2CH3＋H2O
二、醇的分类及应用1．醇的分类按醇分子中含有羟基的个数，可以将醇分为、、多元醇。2．常见醇类的性质及应用一元醇二元醇
名称结构简式性质应用甲醇CH3OH俗称、，有剧毒重要的化工原料，可用于制造燃料电池乙二醇无色黏稠有甜味的液体，低生产聚酯纤维，用作汽车发动机的丙三醇无色黏稠有味的液体，俗称，吸湿性强护肤剂，重要的化工原料，可用于制造烈性炸药木精木醇凝固点抗冻剂甜甘油硝化甘油
下列关于醇的说法中，正确的是 ()醇的官能团是羟基(—OH)含有羟基官能团的有机物一定是醇醇的通式是CnH2n＋1OH乙醇、乙二醇、丙三醇互为同系物
分析：醇的官能团是羟基，羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物是醇，如果羟基与芳香烃基中的苯环直接相连，如就不属于醇类，所以B错；C中CnH2n＋1OH是饱和一元醇的通式。不适合所有的醇，故错误；乙醇、乙二醇、丙三醇分别属于一元醇、二元醇、三元醇，分子组成上并非相差若干“CH2”原子团，不是同系物关系，D错。答案：A
酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼吸酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2C7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝色Cr3＋。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是 ()乙醇沸点低②乙醇密度比水小③乙醇有还原性④乙醇是烃的含氧化合物A．②④ B．②③C．①③ D．①④
分析：能呼出乙醇，说明乙醇的沸点较低，具有一定的挥发性。同时乙醇能被酸性K2Cr2C7溶液氧化，说明其具有还原性。01答案：C02
结构简式为CH3(CH2)2C(CH2CH3)2OH的名称，下列正确的是 ()A．1,1-二乙基-1-丁醇 B．4-乙基-4-己醇C．3-乙基-3-己醇 D．3-丙基-3-戊醇
答案：C分析：该醇的结构简式可写为：，最长的主链上包含羟基在内有六个碳原子。
4．(1)1mol分子组成为C3H8O的直链液态有机物A，与足量的金属钠作用，可生成11.2L(标准状况)氢气，则A分子中必有一个________基，若此基在碳链的一端，且A中无支
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