优质高考历史教学课件 2025历史新高考第1节 食物生产与社会生活、生产工具与劳作方式 附例题解析.pdfVIP

第十五单元经济与社会生活

第1节食物生产与社会生活、生产工具与劳作方式

知识点67从食物采集到食物生产

知识点68近现代食物生产与社会生活

知识点69古代的生产工具与劳作方式

知识点70工业革命与工厂制度

知识点71现代科技进步与人类社会发展

知识点67从食物采集到食物生产

教材知识萃取

一、人类早期的生产与生活

1.远古时期的生产与生活

人类依靠自然界现成的动植物为生。使用木、骨和石等材料制作的工具从事

生产

采集

[1]______和渔猎。

群居生活

人们在一定的地域范围内过着迁徙的[2]__________。他们用火取暖、烧烤食

生活

物。

工具使用的影响

（1）扩大了人类的食物来源。

（2）为以后的种植业准备了生产手段。

原始农业基本特征

（1）生产工具简单落后,以石刀、石铲、石锄和棍棒等为主。

（2）耕作方法原始粗放,采用刀耕火种。

（3）主要从事简单协作的集体劳动,获取有限的生活资料,维持低水平的共同生活需要。

2.农耕和畜牧的出现

（1）原因：在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会选择、

驯化野生动植物。

（2）时间：大约1万年前。

（3）概况

小麦

西亚小亚细亚半岛南部等地是[3]______、大麦的原产地。

水稻

农业东亚东亚的黄河中上游是粟的发源地，长江中下游最早种植[4]______。

玉米

中美中美洲是[5]______、甘薯等作物的原产地。

西亚距今约9000年前，西亚的人们已经饲养绵羊和山羊。

距今约8500年前，中国贾湖的居民已经饲养猪；后来，河姆渡的居民也饲

畜牧业中国

养猪和狗。

南美距今约6000年前，南美印第安人驯化了骆马。

（4）意义

①农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命，人类开始从食物采集者转变为

食物生产者。初步改变了纯粹依赖自然资源的状况,加速了人口的增长。

定居

②促进了生活和生产方式的变化,人类从迁徙过渡到[6]______,并逐渐形成聚落。

③随着农业生产力的提高，部分人从食物生产中解放出来，专门从事制陶、采矿、

冶炼等手工业劳动。

④推动了科技文化的发展。原始音乐、文学和宗教也因为精神生活的需要而产生，

天文历法

[7]__________、数学和其他相关学科逐渐发展起来。

二、不同地区的食物生产与社会生活

1.状况

地区食物生产土地制度和政策

①种植大麦和小麦，饲养山①古巴比伦王国：王室、神庙、政府官

两河流域

羊、绵羊、牛等家畜。员、贵族、商人等拥有土地，他们合伙经

和尼罗河

②古埃及形成以尼罗河为中营或将土地出租给佃户。

流域

心的农业体系。②古埃及：土地主要由王室和神庙占有。

续表

地区食物生产土地制度和政策

粟麦农业

①主要分为北方[8]__________

区