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食品检验机构资质认定评审准则(;《实验室资质认定评审准则》作为;主要内容1.评审中面临的问题-;4.1实验室应依法设立或注册;评审要点:理清食品检验能力范围;3)食品相关产品检验用于食品生;1--(4)2.评审要点:食;3.评审要点:明确的法律责任主;非独立法人的实验室需经法人授权;食品检验只是所在组织从事业务的;A:实验室及其人员;实验室的声明、实验室所在组织的;本人或者其近亲属的委托检验本人;第四个交汇条款:指令性任务对政;4-(2)1.文件规定:食;4-(3)食品安全风险监测与评;4.2实验室应按照本准则建;体系文件形式:单列一章----;机械、电气安全事故质量事故:报;5--(4)检验资料档案管理制;5--(5)0对方针、目标的管;6.第六交汇条款:服务和供应;关注问题:试验动物的采购:供应;0.程序依据:《委托检验行为规;合同内容:委托方信息、对样品的;第七交汇条款:人员资质5.1.;8-(2)个人的技术能力与岗位;第八交汇条款:人员聘用5.1.;9-(2)1.正式人员、正式聘;5.1.2从事特殊产品的检测和;《动物实验从业人员岗位证书》;;11.第十交汇条款:人员培训;11-(2)对人员培训的要求,;A:实验室技术主管、授权签字;12-(2)对人员职称、人数的;13.第十二交汇条款:设施环境;B:5.2.1食品检验机;13-(2)1固定工作场所执业;14-(2)1.设施场地:面;14-(3)7.识别:平面图8;1实验室应建立并保持安全作业管;15--(2)0.程序1.识别;15--(3)生物安全:《特殊;第十四交汇条款:区域影响A:;明示区域标识:质量、安全、限时;17.第十五交汇条款:检验能力;食品类别的安全标准:肉与肉制品;具有该标准规定的全部参数的检验;依据食品卫生通用方法标准描述参;18.关注新标准的使用(实验室;18-(2)作业指导书、原始记;19.第十六交汇条款非标方;19--(2)对象:自编非标方;研制报告确认报告验证报告正式文;20.第十七交汇条款:计算机数;20--(2)1.保护原始数据;系统安全性应当符合《计算机信息;5.4.1实验室应配备正确进;第十九交汇条款:授权人员操作1;23.关注设备的标识(实验室准;关注期仪器设备的间核查01(实;25.关注溯源(实验室准则)5;检定:强检、非强检、自行检定(;限于非强制检定计量器具01区别
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