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第5章细胞的能量供应和利用第6章细胞的生命历程

酵母菌：单细胞真核生物，兼性厌氧菌。细胞呼吸的概念：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。细胞呼吸的方式：有氧呼吸和无氧呼吸。3ATP的主要来源——细胞呼吸

葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+2ATP（丙酮酸）场所：细胞质基质①丙酮酸彻底分解酶场所：线粒体基质②2CH3COCOOH（丙酮酸）[H]的氧化场所：线粒体内膜③酶12H2O+34ATP24[H]+6O26CO2+20[H]+2ATP+6H2O有氧呼吸三个阶段§3ATP的主要来源——细胞呼吸

有氧呼吸：（1）主要场所——线粒体（2）总反应式：（3）过程：（4）概念：指细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。1161kJ/mol38molATPC6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶§3ATP的主要来源——细胞呼吸2870kJ/mol

无氧呼吸：(1)进行场所：细胞质基质(2)过程：(3)总反应式：(4)概念:是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物，同时释放出少量能量的过程。C6H12O6酶2CO2+C2H5OH+少量能量酶2C3H6O3+少量能量61.08kJ/mol2molATP§3ATP的主要来源——细胞呼吸乳酸发酵酒精发酵196.65kJ/mol

类型比较项目场所细胞质基质和线粒体细胞质基质是否需氧需氧不需氧分解产物C2H5OH和CO2或C3H6O3释放能量较多较少有氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸与无氧呼吸之间的区别：CO2和H2O§3ATP的主要来源——细胞呼吸

本质相同：分解有机物，释放能量产生ATP013ATP的主要来源——细胞呼吸02第一阶段相同有氧呼吸与无氧呼吸的联系：03

细胞呼吸原理的应用：水果的低温保鲜粮食的保存水生植物的通气组织影响呼吸作用速率的外界因素：温度、CO2、O2、水分、PH、呼吸底物呼吸作用与农业生产:作物栽培、粮食贮藏、果蔬保鲜呼吸作用与人类生活：伤口处理、运动健身、酿酒制醋制味精珠江啤酒厂§3ATP的主要来源——细胞呼吸

例1：下列有关细胞呼吸的叙述中，正确的是A．种子库中贮存的风干种子不进行细胞呼吸B．是否产生二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别C．高等植物只能进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸D．在真核细胞的细胞呼吸中，中间产物丙酮酸的彻底分解是在线粒体中进行的D§3ATP的主要来源——细胞呼吸

例2：酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸，在无氧的情况下进行无氧呼吸。如果它在这两种呼吸过程中产生了等量的CO2，那么它分别在有氧和无氧情况下所消耗的葡萄糖之比为A．1：2B．2：1C．3：1D．1：3D§3ATP的主要来源——细胞呼吸

实验：绿叶中色素的提取和分离实验原理：提取(无水乙醇)、分离(层析液)目的要求：绿叶中色素的提取和分离及色素的种类材料用具：新鲜的绿叶、定性滤纸等、无水乙醇等方法步骤：1.提取绿叶中的色素2.制备滤纸条3.画滤液细线4.分离绿叶中的色素5.观察和记录讨论：1.滤纸条上色带的数目、排序、宽窄？2.滤纸条上的滤液细线，为什么不能触及层析液？§4能量之源——光与光合作用

方法与步骤：称取5g左右的鲜叶，剪碎，放入研钵中。加少许的石英砂（充分研磨）和碳酸钙(防止研磨中色素被破坏)与10ml无水乙醇。在研钵中快速研磨。将研磨液进行过滤。4能量之源——光与光合作用

4能量之源——光与光合作用

叶绿体中的色素：叶绿素叶绿素a（蓝绿色）叶绿素b（黄绿色）吸收红光和蓝紫光3/4类胡萝卜素胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）吸收蓝紫光1/44能量之源——光与光合作用

4能量之源——光与光合作用色素：基粒类囊体的薄膜上酶：基粒类囊体的薄膜上和叶绿体基质中

4能量之源——光与光合作用光合作用的概念：光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程。光合作用的探究历程：

1、蜡烛易熄灭、小鼠易窒息而死。2、蜡烛不容易熄灭3、小白鼠不