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摘要
祁白术根茎中富含多种具有植物病害抑制作用的活性物质，可作为生物防治中的
重要资源。以祁白术根茎为研究对象，利用平板划线法成功分离出对多种植物病原菌
具有拮抗作用的菌株HSU-3，并通过平板对峙法评估HSU-3对多种植物病原菌株的抑
菌效果。通过单因素实验探究发酵培养基的最佳碳源、氮源、无机盐种类及浓度，并
运用响应面法优化发酵培养基最佳碳氮源及无机盐组成，以提高菌株HSU-3发酵产物
的抑菌效果。最后，利用硫酸铵沉淀法对发酵产物中的抑菌活性物质进行初步纯化，
并分别采用孢子萌发实验和盆栽
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