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畜牧兽医考试题库和答案

第一部分单选题(20题)

1、动物饲养场、隔离场所、动物屠宰加工场所以及________等四类场所是动物防疫的重点场所，须取得动物防疫条件合格证。

A、动物产品加工场所

B、动物交易场所

C、动物和动物产品无害化处理场所

【答案】：C

【解析】本题考查动物防疫重点场所的相关知识，要求选出与动物饲养场、隔离场所、动物屠宰加工场所一同须取得动物防疫条件合格证的场所。我们对各选项进行分析：-选项A：动物产品加工场所虽然在动物产品的生产流程中具有一定地位，但它并非是《动物防疫法》明确规定的四类须取得动物防疫条件合格证的重点动物防疫场所之一。-选项B：动物交易场所主要是进行动物买卖交易的地方，同样不属于规定的必须取得动物防疫条件合格证的四类重点场所的范畴。-选项C：动物和动物产品无害化处理场所对于防止动物疫病传播、保障公共卫生安全至关重要，它与动物饲养场、隔离场所、动物屠宰加工场所一同被列为动物防疫的重点场所，必须取得动物防疫条件合格证。综上，正确答案是C选项。

2、动物饲养场、隔离场所、动物屠宰加工场所以及________等四类场所是动物防疫的重点场所，须取得动物防疫条件合格证。

A、动物产品加工场所

B、动物交易场所

C、动物和动物产品无害化处理场所

【答案】：C

【解析】本题考查动物防疫重点场所的相关知识。动物防疫对于保障动物健康、公共卫生安全至关重要，明确动物防疫的重点场所并要求其取得动物防疫条件合格证是加强动物防疫管理的重要举措。《中华人民共和国动物防疫法》规定，动物饲养场、隔离场所、动物屠宰加工场所以及动物和动物产品无害化处理场所等四类场所是动物防疫的重点场所，必须取得动物防疫条件合格证。动物饲养场是动物集中养殖的地方，易发生疫病传播；隔离场所用于对染病或疑似染病动物进行隔离观察，防止疫病扩散；动物屠宰加工场所涉及动物从养殖到进入消费市场的关键环节，卫生安全要求高；动物和动物产品无害化处理场所则负责对病死动物及病害动物产品进行无害化处理，避免病原扩散。选项A，动物产品加工场所主要是对动物产品进行加工处理，虽然也需要遵循一定的卫生和防疫标准，但并非《动物防疫法》明确规定的必须取得动物防疫条件合格证的四类重点场所之一。选项B，动物交易场所是动物进行交易的地方，尽管人员和动物流动频繁，存在一定的疫病传播风险，但同样不属于这四类重点场所范畴。选项C，动物和动物产品无害化处理场所是处理病死动物和病害动物产品、防止疫病传播的关键场所，符合《动物防疫法》规定的须取得动物防疫条件合格证的重点场所要求。综上，本题正确答案是C。

3、_______依照动物防疫法和国务院兽医主管部门的规定对动物、动物产品实施检疫。

A、国家兽医主管部门

B、动物卫生监督机构

B、动物卫生监督机构

【答案】：B

【解析】本题考查动物、动物产品实施检疫的主体。依据动物防疫法和国务院兽医主管部门的规定，动物卫生监督机构负责对动物、动物产品实施检疫。国家兽医主管部门主要是进行宏观管理和政策制定等工作，并非具体实施检疫的主体。所以本题答案选B。

4、检疫处理通知单应加盖________。

A、官方兽医章

B、动物卫生监督所公章

C、检疫专用章

【答案】：B

【解析】本题考查检疫处理通知单的盖章要求。选项A，官方兽医章一般用于官方兽医在执行检疫等相关具体业务操作时表明其身份和对相关检疫结果等的确认，但检疫处理通知单并非加盖官方兽医章，所以A选项错误。选项B，动物卫生监督所作为负责动物卫生监督管理工作的法定机构，检疫处理通知单需要加盖其公章，以确保通知单的权威性和有效性。因此，应加盖动物卫生监督所公章，B选项正确。选项C，检疫专用章通常用于检疫证明等特定的检疫文件，而不是检疫处理通知单，所以C选项错误。综上，本题正确答案是B。

5、生猪屠宰检疫规程规定生猪宰后的同步检疫分为：头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、_________、复检五部分。

A、腰肌检查

B、宰前检查

C、旋毛虫检查

【答案】：C

【解析】本题可根据生猪屠宰检疫规程中关于生猪宰后同步检疫的内容，对各选项进行分析判断。###选项A：腰肌检查在生猪屠宰检疫规程所规定的生猪宰后同步检疫流程中，并没有将腰肌检查单独列为一个标准的检查部分，因此该选项不符合要求，予以排除。###选项B：宰前检查宰前检查是在生猪屠宰之前进行的检疫工作，主要是查看生猪在屠宰前的健康状况等。而本题问的是生猪宰后的同步检疫内容，宰前检查明显不属于宰后同步检疫的范畴，所以该选项错误，排除。###选项C：旋毛虫检查生猪屠宰检疫规程规定，生猪宰后的同步检疫分为头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、旋毛虫检查、复检五部分。所以旋毛虫检查是符合宰后同