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- 2025-05-09 发布于浙江
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山东省菏泽市2025年高三二模考试语文试题
2025.05
注意事项:
1.本试卷满150分,考试时间150分钟。
2.答题前,考生务必将姓名、考生号等个人信息填写在答题卡指定位置。
3.考生作答时,请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目
的答案标号涂黑;非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答。超出答
题区域书写的答案无效,在试题卷、草稿纸上作答无效。
一、现代文阅读(35)
(一)现代文阅读Ⅰ(本题共5小题,19分)
阅读下面的文字,完成1~5题。
材料一:
隋及唐初,北方饮茶的人还不多,但到唐玄宗开元以后,由于僧人坐禅的需要,饮茶逐渐普及起来。
唐德宗(780——805)时,出现了世界上第一部茶叶专著,即陆羽的《茶经》。根据《茶经》记载,当时人
工栽培的茶树已遍及今四川、陕西、河南、安徽、湖北、湖南、江西、浙江、江苏、贵州、福建、广东、
广西等地。
再以后到唐穆宗(821——824)时,李肇在《国史补》中更具体地谈到了一些名茶。他说:“风俗贵茶,
茶之名品益众。”史籍中常见的名茶还有天柱茶、阳羡茶、紫英茶、祁门茶等。
据陈橡《茶叶通史》自唐代茶税所作的估算,唐代一年茶的产量在一亿斤(不包括漏税私茶和自饮的
非商品茶)上下。这一估算虽然不尽可靠,但唐代茶的产量很大却大致不错。到五代,茶的产量依然很大,
后梁乾化元年(911),“两浙进大方茶二万斤”(《旧五代史》);后晋天福七年(942),吴越贡茶二万五
千斤(《十国春秋》);后周世宗时,南唐献“茶五十万觔”(《旧五代史》)。
饮茶的普及,还表现为各种茶店茶铺的兴盛,以及茶对民众生活的重要性上。《封氏闻见记》中说:
“自邹、齐、沧、棣渐至京邑,城市多开店铺煎茶卖之。不问道俗,投钱取饮。”又唐穆宗时,左拾遗李
珏在反对盐铁使王播增加茶税的表疏中论述道:“茶为食物,无异米盐,于人所资,远近同俗。即祛竭乏,
难舍斯须,田闾之间,嗜好尤切。”(《旧唐书·李珏传》)茶已成为斯须不可离、和米盐相同的食物了。
这一时期存在着不同的饮茶方式:一种是将茶末放在瓶缶中用开水冲灌后即饮用,被陆羽称为“疮
茶”;另一种则是陆羽作了科学概括和总结的“煎茶(煮茶)”法。所谓煎茶法,大致可分为这样几个步
骤:首先是把饼茶炙干、碾碎、罗好,使之成为极细的粉末。第二步是煎水。这时要注意煎的“汤候”,
陆羽认为煎水过程中水有三沸:“其沸如鱼目微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为
三沸”;到第三沸,就是“水老”而“不可食”了。第三步,当水出现一沸时,适量加入食盐以调味;到
第二沸时,先留出一瓢汤来,随即用竹夹搅动釜中水,使水的沸度均匀,然后用小勺取一定量的茶末放入,
同时再搅动。第四步,在搅动的过程中水继续沸腾并浮出泡沫,这种泡沫一般称为“汤花”。这时把水初
沸时舀出的一瓢水投入釜中,以缓和水的沸腾并培育出更多的汤花,然后将釜从火炉上拿下。第五步,向
茶盏中分茶。分茶的妙处在于分汤花,汤花有三种:细而轻的叫“花”,薄而密的叫“沫”,厚而绵的叫
“饽”。一般说来,一釜茶汤可分为五碗,不能再多,多就没有味道了。至此,煎茶、分茶全部结束。
晚唐五代,在与上述煎茶流行的同时又出现了点茶。点茶法与煎茶法的不同处在于不是将茶末放在茶
釜里煮,而是先挑出茶末放在茶盏中调膏,然后注入沸水。这时的技术要求主要是注汤时“注”的速度和
落点,所以这种饮茶法叫点茶。据《清异录》记载,五代闽国的建州茶膏已很有名,而沙门福全“能注汤
幻茶,成一句诗,并点四瓯,共一绝句,泛乎汤表”。又有“茶百戏”,指注汤时以竹器搅动,“使汤纹
水脉成物象者,禽兽虫鱼花草之属,纤巧如画。但须臾即就散灭……时人谓之‘茶百戏’”(《清异
录》)。这种点茶饮茶,被说得十分玄妙,但也说明这时的饮茶更加艺术化了。
(摘编自黄正建《唐代衣食住行》)
材料二:
明代,茶的饮用方式发生了重大变化,从原先的点茶变为冲泡。宋代点茶,是将碾细的茶叶末投到茶
碗之中,然后冲入沸水,再用茶筅在碗里搅拌而成。其时使用的是成本很高的团饼茶,这种茶是将茶叶碾
碎后揉制而成的。朱元璋认为此种制茶方式
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