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中药饮片验收与储存知识培训

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目录

01

中药饮片验收

02

中药饮片储存条件

03

中药饮片分类储存

04

中药饮片养护措施

05

中药饮片变质预防与处理

06

中药饮片储存案例分析

01

中药饮片验收

根据采购合同和供应商情况，制定中药饮片入库验收计划，明确验收时间、地点、验收人员等。

验收人员需核对供应商提供的中药饮片合格证明、检验报告书等相关资料。

按照入库验收标准，对中药饮片进行抽样检查，确保中药饮片质量。

对验收情况进行详细记录，包括验收时间、地点、验收人员、验收结果等信息，以便后续跟踪和管理。

入库验收流程

制定验收计划

核对资料

抽样检查

验收记录

净度

中药饮片应无杂质、泥沙、虫眼等，表面干净。

片型

中药饮片应符合规定的片型，大小、厚薄应均匀，无破碎、掉皮等现象。

色泽

中药饮片应色泽鲜艳、均匀，无变色、褪色等现象。

气味

中药饮片应具有其固有的气味，无异味或霉味。

验收标准（净度、片型、色泽、气味等）

验收不合格处理措施

退货处理

对于验收不合格的中药饮片，应立即进行退货处理，不得入库。

报告反馈

向供应商反馈验收情况，要求其提供合格产品。

封存处理

对于已经入库但存在质量问题的中药饮片，应立即进行封存处理，避免使用。

质量追溯

对验收不合格的中药饮片进行质量追溯，查找问题源头，并采取有效的改进措施。

02

中药饮片储存条件

常温库储存条件（温度、湿度、通风要求）

温度

一般控制在10-30℃之间，避免过高或过低的温度影响药材质量。

湿度

保持相对湿度在45%-75%之间，湿度过高易导致药材受潮、发霉、变质；湿度过低则会导致药材干裂、失水。

通风

保证库房内空气流通，避免潮湿、闷热等环境，有助于保持药材的干燥和新鲜。

适用于阴凉干燥的药材，如人参、枸杞子等。

一般控制在20℃以下，避免药材因温度过高而变质。

保持相对湿度在45%-60%之间，避免药材受潮或过于干燥。

避免强光直射，以免药材中的有效成分被破坏。

阴凉库储存条件（适用药材及温湿度控制）

适用药材

温度

湿度

光线

冷库储存条件（易变质药材的储存要求）

适用于易变质、易腐的药材，如动物类药材、鲜药材等。

适用药材

一般控制在2-8℃之间，低温有助于延长药材的保质期。

易变质药材应进行密封包装，以避免药材与外界环境直接接触。

温度

根据药材的特性进行调节，一般保持在45%-75%之间，避免因湿度过高或过低而导致药材变质。

湿度

01

02

04

03

包装

03

中药饮片分类储存

采用货架或堆垛存放，保持药材通风干燥，避免重压和霉变。

堆放方式

定期检查和防治害虫，使用无残留的害虫防治方法。

虫害防治

01

02

03

04

选择阴凉、干燥、通风的仓库，避免阳光直射和潮湿。

仓库环境

建立库存管理制度，定期翻晒和清理库存，确保药材质量。

管理措施

根茎类药材储存方法

果实种子类药材储存方法

干燥处理

采用晾干或烘干的方法，使药材水分达到安全储存标准。

储存容器

选用密封性好的容器储存，如陶罐、玻璃瓶等，避免药材受潮或虫蛀。

阴凉储存

将药材存放在阴凉处，避免阳光直射和高温。

管理措施

定期检查药材的储存情况，发现变质或虫蛀及时处理。

干燥通风

储存时要保持干燥通风，避免受潮和霉变。

花叶类药材储存方法

01

避光储存

花叶类药材易受光照影响而变质，因此需避光储存。

02

单独存放

不同品种的花叶类药材应单独存放，避免混淆和串味。

03

管理措施

定期检查药材的储存情况，及时处理变质或霉变的药材。

04

干燥处理

动物类药材容易受潮和霉变，因此需要进行干燥处理。

储存容器

选择密封性好的容器储存，如陶罐、玻璃瓶等，避免药材受潮或虫蛀。

低温储存

将药材存放在低温环境中，如冷藏或阴凉处，避免药材变质。

管理措施

定期检查药材的储存情况，发现变质或虫蛀及时处理，并加强虫害的防治工作。

动物类药材储存方法

04

中药饮片养护措施

中药饮片应保持干燥，避免受潮，可采取密封、晾晒等措施。

饮片应存放在洁净环境中，定期打扫，保持货柜、货架等设施的洁净。

饮片易受到虫害侵蚀，需采取防虫措施，如放置樟脑丸、使用熏蒸剂等。

保持库房整洁，采取封堵、捕杀等措施防止老鼠等啮齿类动物危害饮片。

防潮、防尘、防虫、防鼠措施

防潮

防尘

防虫

防鼠

不同性质饮片的特殊养护（如含淀粉类、含挥发油类等）

含淀粉类饮片

如山药、葛根等，应保持干燥，避免受潮，以防霉变、虫蛀。

含挥发油类饮片

如当归、薄荷等，应避免高温、阳光直射和空气接触，以免挥发油散失，影响药效。

动物类饮片

如蛇、蜈蚣等，应妥善保存，避免受潮、虫蛀，且需定期检查，以防变质。

矿物类饮片

如朱砂、雄黄等，应存放在密闭容器中，避免与空气接触，以免发生化学反应。

定期检查

对库存饮