3.3.1 醛 课件高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3.pptxVIP

第三节醛酮;[学习目标];为求延长保质期，不良奸商给鲜鱼浸甲醛保鲜,食用甲醛过量会休克和致癌;桂皮含肉桂醛;一锅老汤，百味人生；千年卤肉，百年周到：;1、醛;与烷烃的命名相似，主要区别有：;(3)芳香醛命名时，习惯将脂肪醛部分作为母体，将苯环作为取代基。;二、乙醛;思考：通过分析乙醛的结构，推测乙醛可能发生什么反应？;3、化学性质;②与HCN加成;(2)氧化反应：;a.银镜反应;（5）实验后，银镜用稀HNO3浸泡除去;应用：;CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4;a、必须用新制的Cu(OH)2：;银镜反应和Cu(OH)2反应的共同点？;1．最简单的醛—甲醛（又称蚁醛）;福尔马林：;（5）化学性质:;＋H─H;HCHO＋2Cu(OH)2＋NaOHHCOONa＋Cu2O↓＋3H2O;2．最简单的芳香醛——苯甲醛（俗称苦杏仁油）;请设计实验，检验以下有机物中含有碳碳双键。;【归纳】使溴水、KMnO4（H+）溶液褪色的有机物及褪色原因的比较;1．最简单的酮—丙酮;2.丙酮的化学性质;例1、某学生用1mol/LCuSO4溶液2mL和0.5mol/LNaOH溶液4mL混合后加入40%的甲醛溶液0.5mL，加热到沸腾未见红色沉淀生成。主要原因是()

A.甲醛的量太少B.CuSO4的量太少

C.NaOH的量太少D.加热时间太短;2、下列哪些不能使酸性KMnO4溶液褪色？

乙烯、甲烷、苯、乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、

SO2、H2S、苯酚、裂化汽油;1、已知柠檬醛的结构简式为

CH3C=CHCH2CH2CH=CHCH

CH3O

若要检验出其中的碳碳双键，其方法是————