蛋白质工程的原理和应用课件高二下学期生物人教版选择性必修3.pptxVIP

第4节

蛋白质工程的原理和应用;

绿色荧光蛋白来源于一种发光水母，科学家通过改造绿色荧光蛋白，获得了能发出其他颜色荧光的蛋白，“画”出了色彩斑斓的图案。;

荧光蛋白发出的光穿透性极强，即使蛋白质位于小动物体内深处，其发出的光也可以穿透生物体外界看到。

在癌症研究过程中，荧光蛋白的出现使得科学家们能够观测到肿瘤细胞的具体

活动，比如癌细胞的成长、入侵、转移和新生。;

思考：

1.科学家利用了什么技术让细菌能够发出荧光?

利用基因工程技术使细菌表达了荧光蛋白。

2.科学家如何对天然的绿色荧光蛋白进行改造?

对蛋白质分子的设计和改造是通过蛋白质工

程来实现的。;

一、蛋白质工程的概念

蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能

的关系作为基础，通过改造或合成基因，来改造现有蛋白质，或制造一种新的蛋白质，以满足人类生产和生活的需求。

1.与基因工程的关系：蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程。

2.相关学科及技术：分子生物学、晶体学和计算机技术等。;

二、蛋白质工程崛起的缘由

基因工程的实质：

将一种生物的基因转移到另一种生物体内，后者可以产

生它本不能产生的蛋白质，进而表现出新的性状。;

二、蛋白质工程崛起的缘由

局限性：原则上只能生产自然界已存在的蛋白质(天然蛋白质)

天然蛋白质的不足：不一定完全符合人类生产和生活的需要

需要对天然蛋白进行改造产生更符合人类需要的蛋白质;

促促进进

赖氨酸;

三、蛋白质工程的基本原理

1.蛋白质工程的目标

根据人们对蛋白质功能的特定需求，因此要对蛋白质的结构进行设计

改造。

2.蛋白质工程的实质

改造或合成基因(来定向改造现有蛋白质或制造新的蛋白质)。;

水蛭素是一种蛋白质，可用于预防和治疗血栓。

研究人员发现，用赖氨酸替换水蛭素第47位的天冬酰胺可以提高它的抗凝血活性。在这项替换研究中，目前可行的直接操作对象是(A)

A.基因B.氨基酸

C.多肽链D.蛋白质;

思考：为什么蛋白??工程改造基因而不是直接改造蛋白质?

①蛋白质的高级结构十分复杂，直接改造难度大；

②蛋白质是由基因编码的，改造了基因可以间接改造蛋白质；

③基因可以遗传，蛋白质无法遗传。;

具有一定氨基酸顺序的多肽链

盘曲折叠

具有空间结构的蛋白质;

从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列(基因)或合成新的基因→获得所需要的蛋白质;

(1)代表蛋白质工程操作思路的过程是④⑤;代表中心法则内容的是

①②③。(填写数字)

(2)写出图中各数字代表的生物学过程的名称或内容：①转录：②翻译，③折叠④推测⑤改造合成。

(3)蛋白质工程的目的是根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计，通过基因改造或基因合成实现。

(4)从图中可以看出蛋白质工程的基本途径与中心法则是相反的。;

1.怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列?请把相应的碱基序

列写出来。

查密码子表丙氨酸：GCU\GCC\GCA\GCG色氨酸：UGG

赖氨酸：AAA\AAG谷氨酸：GAA\GAG苯丙氨酸：UUU\UUC;

蛋白质工程基本思路的应用

2.确定目的基因的碱基序列后，怎样才能合成或改造目的基因?

合成：人工合成目的基因或从基因文库中获取目的基因。

改造：经常会用到基因定点突变技术来进行碱基的替换、增添等。;

比较项目;

蛋白质工程

看基因

是否对原有基因进行改造

基因工程

看蛋白质

蛋白质工程;

镰刀型细胞贫血症是一种单基因遗传病，患者的血红蛋白分子β肽链第

6位氨基酸谷氨酸被缬氨酸代替，导致功能异常。回答下列问题：

(1)异常血红蛋白的氨基酸序列改变的根本原因是编码血红蛋白基因的 碱基_序列发生改变。

(2)将正常的血红蛋白基因导入患者的骨髓造血干细胞中，可以合成正常的血红蛋白达到治疗的目的。此操作不属于(填“属于”或“不属于”)蛋白质工程，理由是该操作没有对现有蛋白质进行改造 ;蛋白质工程是在深入了解蛋白质分子的结构与功能关系的基础上进行的，它最终要达到的目的是(D)

A.分析蛋白质的三维结构。

B.研究蛋白质的氨基酸组成。

C.获取编码蛋白质的基因序列信息。

D.改造现有蛋白质或制造新的蛋白质，满足人类的需求。;

四、蛋白质工程的应用

1.