蛋白质工程的原理和应用---课件高二下学期生物人教版选择性必修3.pptxVIP

第3章基因工程;

右图是用发出不同颜色荧光的细菌“画”的美妙图

案。这些细菌能够发出荧光，是因为在它们的体内导入了荧光蛋白的基因。最早被发现的荧光蛋白是绿色荧光蛋白，科学家通过改造它，获得了黄色荧光蛋白等。这些荧光蛋白在细胞内生命活动的检测、肿瘤的示踪研究等领域有着重要应用。;

、蛋白质工程崛起的缘由

1.基因工程的实质和不足：

(1)基因工程的实质：

将一种生物的基因转移到另一种生物体内，后者可以产生它本不能产生的

蛋白质，进而表现出新性状。

(2)局限性：

①基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。

②天然蛋白质不一定完全符合人类生产和生活的需要。

对天然蛋白进行改造，产生更符合人类需要的蛋白质;

基础：蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系。

操作方法及对象：改造或合成基因。

目的：改造现有蛋白质或制造一种新的蛋白质，以满足人类生产和生活的需求。

结果：改造现有蛋白质，或制造一种新的蛋白质。;

一、蛋白质工程崛起的缘由3.实例：提高玉米赖氨酸含量：

天冬氨酸二氢吡啶二羧

激酶酸合成酶;

二、蛋白质工程的基本原理

1.实质、目标和结果：

目标实质结果;

翻译具有特定氨基酸

序列的多肽链

盘曲折叠

具有高级结构的蛋白质;

二、蛋白质工程的基本原理

3.蛋白质工程的基本设计思路：

逆中心法则，与天然蛋白质合成的过程相反

①预期的蛋白质功能→②设计预期的蛋白质结构→③推测应有的氨基酸序列

④找到并改变相对应的脱氧核苷酸

序列(基因)或合成新的基因;

丙氨酸(GCU、GCC、GCA、GCG)、色氨酸(UGG)、赖氨酸(AAA、AAG)、谷氨酸(GAA、GAG)、苯丙氨酸(UUU、UUC)。

推知mRNA序列为：共_32种可能序列

GCU(或C或A或G)UGGAAA(或G)GAA(或G)UUU(或C);

丙氨酸(GCU、GCC、GCA、GCG)、色氨酸(UGG)、赖氨酸(AAA、AAG)、谷氨酸(GAA、GAG)、苯丙氨酸(UUU、UUC)。

推知mRNA序列为：共32种可能序列

GCU(或C或A或G)UGGAAA(或G)GAA(或G)UUU(或C);

2.确定目的基因的碱基序列后，怎样才能合成???改造目的基因?

确定目的基因的碱基序列后，可以人工合成目的基因或从基因文库中获取目的基

因。对基因的改造经常会用到基因定点突变技术来进行碱基的替换、增添等。;

项目;

蛋白质工程

是否对原有基因进

行改造

基因工程

基因工程

蛋白质工程;

B28位脯氨酸替换为天

冬氨酸或将它与B29位

的赖氨酸交换位置

改造

新胰岛素基因;

干扰素在体外保存相当困难

将干扰素分子上

的一个半胱氨酸

变成丝氨酸

在-70℃下干扰素可保存半年;

通过改造基因，将小鼠抗体上结合

抗原的区域(即可变区)“嫁接”到人的抗体(即恒定区)上，经过这样改造的抗体诱发免疫反应的强度就会减低很多。;

3.农业方面的运用：

(1)改造某些参与调控光合作用的酶，以提高植物光合作用的速率，增加粮食的产量。

(2)设计优良微生物农药，通过改造微生物蛋白质的结构，使它防治病虫害的效果增强。;

(2)前景展望：要设计出更加符合人类需要的蛋白

质，还需要不断地攻坚克难。随着科技的深入发展，蛋白质工程将会给人类带来更多的福祉。;

课堂小结

蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系

通过改造或合成基因，来改造现有蛋白质，或制造一种新的蛋白质

目标根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行设计改造

从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列(基因)或合成新的基因→获得所需要的蛋白质。

药物研发

改进酶的性能或开发新的工业用酶

增加粮食产量、研发新型农药;

(1)蛋白质工程的目的是改造或合成人类需要的蛋白质(

(2)对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的(X)

(3)由于蛋白质中氨基酸的排列顺序干变万化，空间结构千差万别，蛋白质工程操作难度很大(

(4)蛋白质工程不能改变蛋白质的活性(X);引起动物传媒感染。

第二代胰岛素——人胰岛素

20世纪80年代，科学家找到一种方法把人类基因中控制胰岛素生成的片段植入大肠杆菌的基因里，使大肠杆菌变成了一台微型的胰岛素机器。大肠杆菌身材不如猪高大，但是大肠杆菌的繁殖速度比猪快亿万