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第11讲熔化与凝固
考点(知识点)
重要程度
题型考察
本讲教学目标
晶体与非晶体
★☆☆
选择题、填空题
掌握
熔化与凝固
★★☆
选择题、填空题、实验探究题
掌握并运用
注:★☆☆:普通考点知识点;★★☆:中考高频考点;★★★:中考重点、难点、必考点;
知识点一:认识晶体
1.晶体:有规则结构的固体。
2.非晶体凝固:没有规则形状的固体。
知识诠释:
1.常见晶体如食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属等。
2.非晶体有玻璃、松香、蜂蜡、沥青等。
知识点二:固体的熔化
1.定义:物质从固态变为液态叫做熔化。
2.实验探究固体熔化过程的规律:
(1)实验器材:温度计、计时器、试管、烧杯、铁架台、酒精灯、石棉网。
(2)实验药品:水、冰、海波、蜂蜡、松香。
(3)实验装置:
(4)实验内容:
①观察冰熔化时的现象?
②每隔30s记录一次冰的温度。
③当冰开始熔化后继续加热温度是否升高?如果停止加热还能继续熔化吗?
⑤用记录的数据描点作图。
(5)表格:
时间/s
0
0.5
1
1.5
2
……
冰的温度/℃
冰的状态
T蜡烛/℃
蜡烛的状态
(6)熔化图象:
(7)实验结论:
晶体在熔化过程中,要不断吸收热量,温度不变。非晶体在熔化过程中吸收热量,温度逐渐升高,由硬变软,然后逐渐变成液体。
知识诠释:
1.晶体熔化时的温度叫做熔点,不同的晶体有不同的熔点。
2.晶体熔化的条件是:①达到熔点②继续吸热
3.晶体和非晶体的区别:
物理过程
晶体
非晶体
结构
有规则结构
没有规则形状
熔点
有
没有
熔化过程
吸收热量,温度不变
吸收热量,温度升高
熔化条件
温度达到熔点,继续吸热
吸收热量
熔化图象
知识点三:液体的凝固
1.凝固:物质从液态变为固态叫凝固。
2.水的凝固:AB段表示放出热量,温度降低;BC段表示放出热量,温度不变;CD段表示放出热量,温度降低。
3.凝固点:液体凝固时的温度叫做凝固点,同种物质的凝固点和熔点相同。
知识诠释:
1.液体凝固的条件:达到凝固点,继续放热。温度没有达到凝固点时,放出热量只能使其温度降低而不能凝固。
2.熔化和凝固:
知识点四、熔化和凝固规律的应用
1.从5000年前的青铜冶炼到现代单晶硅的生长,很多材料的生产、加工需要利用熔化和凝固规律等物态变化的知识。
2.在太空中,把要合成的材料放进特制的太空炉,对材料加温使其熔化,再降温变成固体,然后随卫星或飞船返回地球。这样加工成的材料,叫做材料。
题型一:熔化与凝固
【例1】在“太空冰雪实验”中,王亚平用沾了结晶核的毛根触碰过饱和乙酸钠溶液形成的液体球,液体球迅速___________(填物态变化名称)成“冰球”,用手摸上去,发现“冰球”竟然热乎乎的,这是因为___________的原因。
[变式1]如图所示,在冬季将水注入造雪机专用喷嘴,此处产生的高压空气将水分隔成小水滴,并喷到寒冷的空气中,小水滴___________(填物态变化名称)成小冰晶落到地面,这就是人工造雪。发生该物态变化时会___________(选填“吸热”或“放热”)。
[变式2]受寒潮影响,2022年2月20日凌晨到早上广西全境多地出现了雨夹雪天气,广西开启了大范围低温冰冻雨雪天气模式,如图所示,高寒山区山顶一角被一层积雪覆盖。雨夹雪的形成原因是雨滴从高空下落的过程中遇到低于0℃的强冷空气时,雨滴_______(填物态变化名称)形成冰雹或者雪,当它们下降到低空中遇到高于0℃的空气时,有一部分的雪和冰雹会_______(填物态变化名称)成水滴,当它们到达地面时,就成了雨夹雪。
题型二:探究物质的熔化与凝固
【例2】在“探究固体熔化时的温度变化规律”实验中:
(1)实验中通过水对试管加热,而不是直接加热试管,目的是______,除图甲中实验器材外,还需要的实验器材有火柴和______;
(2)记录该物质熔化过程中温度与时间的数据,并绘制其关系图像如图乙a所示,在熔化过程中该物质______(选填“吸收”或“放出”)热量,温度______(选填“升高”、“降低”或“不变”);
(3)若选用质量较大的同种物质做实验,在其他条件相同的情况下,该物质温度随时间的变化图像可能是图乙中的______(选填“b”或“c”)。
[变式1]用图甲装置探究“冰在熔化时温度变化规律”的实验,图乙是根据实验数据画出的图像。
(1)实验中最好选用___________(选填“较大冰块”或“碎冰”);
(2)根据乙图冰熔化时的图像,可以判断第6分钟时冰处于___________(选填“固态”、“液态”或“固液共存态”)。
[变式2]在“探究固体熔化时的温度变化规律”实验中,记录的实验数据如表:
t/min
0
1
2
3
4
5
6
t/℃
41
44
48
48
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