幼儿园中班橘子班本课程.pptxVIP

幼儿园中班橘子班本课程演讲人：XXX日期：

123玩转小橘子初识橘子课程缘起目录

456橘子课程总结橘子的科学探究橘子的探索之旅目录

01课程缘起

孩子们对橘子的喜爱孩子们对橘子的外形、颜色、味道等方面有一定的认知，但也有一些误区。孩子们对橘子的认知孩子们对橘子的疑问橘子为什么会长这样？橘子皮有什么用？橘子籽能吃吗？橘子颜色鲜艳，口感甜美，孩子们都非常喜欢。孩子们的讨论

橘子大调查橘子的种类通过收集资料，孩子们了解到橘子有很多品种，如砂糖橘、蜜橘、贡橘等。橘子的营养价值孩子们了解到橘子富含维生素C、纤维素、矿物质等营养成分，对身体有益。橘子的产地通过地图和实物展示，孩子们了解到橘子主要产于中国南方地区，如江西、浙江等地。

培养观察力通过观察和比较不同橘子的特点，培养孩子们的观察力和分类能力。教育价值的挖掘拓展知识面通过了解橘子的生长过程、营养价值等，拓展孩子们的知识面。培养探究精神鼓励孩子们针对橘子提出各种问题，并尝试寻找答案，培养探究精神。

02初识橘子

果实较大，果肉颗粒饱满，甜度适中。蜜橘果皮粗糙，果肉酸甜可口，易剥皮。椪肉鲜美多汁，甜度高。砂糖橘果皮粗糙且凸起，果肉鲜嫩多汁，甜度较高。丑橘橘子的种类

橘子通常为扁圆形，近似球形，蒂部凸起，顶部稍微凹陷。形状橘子的外形特征橘子外皮颜色多为橙黄色或橙红色，未成熟时为青绿色。颜色橘子表皮布满细小的凹点，有的品种表皮较为粗糙。表皮纹理橘子叶呈椭圆形或披针形，叶缘有锯齿，叶片上有明显叶脉。叶子

果皮橘子果皮厚薄不一，有的品种果皮较薄且易剥离，有的则较厚且紧密。果肉橘子果肉呈粒状，由许多汁囊组成，果肉颜色多为橙黄色，口感酸甜可口。果核橘子果核通常为白色，呈椭圆形或扁平状，数量较多，可食用。果络橘子果肉与果皮之间有一层白色的网状结构，称为果络，具有通络化痰的功效。橘子的结构

03玩转小橘子

观察橘子的形状、颜色和纹理，感受橘子的美丽和魅力。通过用手触摸橘子，感受橘子表皮的粗糙和温度的变化。嗅闻橘子的香气，了解橘子的独特气味。品尝橘子的味道，了解橘子的酸甜和口感。橘子的感官体验视觉体验触觉体验嗅觉体验味觉体验

橘子拼图使用橘子皮或橘子瓣制作拼图，锻炼孩子的动手能力和想象力。橘子的游戏与活动01橘子接力分组进行接力比赛，传递橘子，锻炼孩子的协作和反应能力。02橘子探险将橘子放入迷宫或盒子里，让孩子寻找和探索，增强孩子的探索欲望。03橘子投掷将橘子当作投掷物，设置目标进行投掷游戏，锻炼孩子的手眼协调能力。04

橘子的艺术创作橘子画使用橘子的形状和颜色进行绘画创作，激发孩子的想象力和创造力。橘子印画将橘子切成不同形状，蘸上颜料进行印画，创作出独特的作品。橘子雕塑使用刻刀雕刻橘子，制作出各种形状和造型的橘子雕塑。橘子粘贴画利用橘子皮和其他材料，进行粘贴创作，制作出丰富多彩的橘子画。

04橘子的探索之旅

调查橘子生长环境通过图片、实物等形式，让小朋友们认识不同品种的橘子，如砂糖橘、蜜橘、丑橘等。橘子品种的认识橘子的营养价值引导小朋友们了解橘子的营养成分，以及吃橘子对身体的好处，如补充维生素C、预防感冒等。小朋友们分组调查橘子的生长环境，包括气候、土壤、水分等要素，并记录下来。橘子大调查的分享

参观橘园观察橘树带领小朋友们走进橘园，观察橘树的生长形态，了解橘树的叶子、花朵、果实等特征。橘园实践橘园环保让小朋友们在橘园中亲手采摘橘子，体验收获的乐趣，同时了解橘子的采摘方法和注意事项。教育小朋友们要爱护橘园环境，不乱扔垃圾，不摘花摘叶，保护橘树健康成长。123

橘子的美食制作橘子果酱制作教小朋友们如何制作橘子果酱，包括去皮、去籽、切碎、加入糖和柠檬汁等步骤，让他们亲手制作并品尝。030201橘子蛋糕烘焙引导小朋友们参与制作橘子蛋糕，包括材料准备、搅拌、烘焙等过程，培养他们的动手能力和合作意识。橘子创意美食鼓励小朋友们发挥创意，用橘子制作其他美食，如橘子沙拉、橘子果汁等，让他们在享受美食的同时，感受创作的乐趣。

05橘子的科学探究

橘子皮具有理气、调中、燥湿、化痰等功效，可用于治疗脾胃气滞、消化不良、湿痰咳嗽等症状。橘子皮的用途药用价值橘子皮含有独特的香气，可用于烹饪中增加食物的香气和口感。烹饪调味橘子皮含有丰富的天然清洁剂，可用于清洁厨房、玻璃等油污较多的地方。环保清洁

橘子在成熟过程中，颜色由绿色逐渐变为黄色，最后变成橘红色，这是因为橘子皮中的叶绿素被破坏，类胡萝卜素显现出来。橘子颜色的变化橘子成熟过程中颜色的变化橘子果肉的颜色也会随着成熟度而变化，由淡黄色逐渐变为深橙色，这是由于果肉中的类胡萝卜素含量增加所致。橘子果肉颜色的变化橘子颜色的鲜艳度与其所含的天然色素有关，为了保持橘子的颜色，可以在采摘后采取适当的保鲜措施，如低温储存、避光等。橘子颜色的保存

橘子的生长环境气