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柿单宁调控胆固醇外流的分子机制深度解析

一、绪论

1.1研究背景

胆固醇是一种在人体内发挥重要生理功能的脂质，它不仅是细胞膜的重要组成成分，参与维持细胞的结构和功能完整性，还在激素合成（如类固醇激素）以及胆汁酸的生成中起着不可或缺的作用，对脂肪的消化和吸收至关重要。然而，当胆固醇代谢出现异常时，会引发一系列严重的健康问题。

血液中胆固醇水平过高，尤其是低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），常被称为“坏胆固醇”，它容易在动脉血管壁沉积，逐渐形成粥样斑块。这些斑块会导致血管腔狭窄，阻碍血液的正常流通，进而引发动脉粥样硬化。动脉粥样硬化是许多心血管疾病的病理基础，如冠心病、心肌梗死和脑卒中等，