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摘要
基于天然材料构筑的微尺度胶囊兼具聚合物胶囊结构稳定、易于设计、功
能性强的特点与极佳的生物相容性。由于绝大部分此类胶囊均基于蛋白质构筑,
需要十分温和的环境条件,严重限制了天然材料胶囊的应用范围。因此选用合
适的天然材料构筑环境稳定性更强的微尺度胶囊,可以在科学研究和实际应用
两方面更深更广地挖掘微尺度胶囊的潜能。
课题基于以上背景,利用天然多糖右旋糖酐,经过对右旋糖酐的羧基化、
氨基化并接枝聚合物PNIPAAm,制备了一种具有两亲性的微尺度胶囊的构筑基
元,并通过Pickering微乳液法自组装形成油包水的右旋糖酐-PNIPAAm微尺度
胶囊,探究了胶囊形成稳定单室结构的基元浓度、右旋糖酐与聚合物的反应比
例、水相与油相的体积比的条件等,使微尺度胶囊形成稳定的单室结构。利用
光学显微镜、荧光显微镜等对胶囊的热稳定性进行了一系列的表征,证明了胶
囊在热处理前后形貌的稳定性;且结构不会因热处理而发生融合或崩解;包载
的内容物不会因热处理而发生交换或泄漏;并证明构筑基元在高温下也可以发
生自组装行为形成稳定的胶囊结构。最后,课题通过聚合酶链式反应在胶囊中
的发生证明右旋糖酐-PNIPAAm微尺度胶囊具有包载复杂组分在相对高温条件
下发生反应的能力,可以作为一类合格的高温条件下的微尺度反应器。
关键词:天然材料微尺度胶囊;分子自组装;微尺度空间;热稳定性;微尺度
反应器
Abstract
Themicrocompartmentsbasedonnaturalmaterialscombinethecharacteristicsof
stable,easy-to-design,functional,andexcellentbiocompatibility.Sincemostofthese
capsulesarebasedonprotein,verymildenvironmentalconditionsarerequired,which
severelylimitstheapplicationofnaturalmaterialcapsules.Therefore,theuseof
suitablenaturalmaterialstobuildmicrocompartmentswithstrongerpropertyof
stabilitycaninspireresearchtowardspotentialuseoftheminbothscientificresearch
andpracticalapplications.
Basedonthebackgroundabove,usingdextran,oneofnaturalpolysaccharides,
throughthecarboxylationandaminationofdextranandgraftingpolymerPNIPAAm,
microcapsulebuildingblockswithamphiphilicitywasprepared.Bythemethodof
PickeringEmulsion,Dextran-NH/PNIPAAmbuildingblockswereformedtomicro
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compartmentscalledDextranosomesbyself-assembly.Thenweinvestigatedthe
influencesaboutconcentrationofthebuildingblocks,theratioofdextrantothe
polymer,andthevolumeratiooftheaqueousphasetotheoilphasetowardsthe
formation
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