芦笋种植技术及病虫害防治分析.pdfVIP

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摘要：芦笋是石习柏的嫩茎，因其形状类似于芦弟的嫩芽和竹笋，所以也被称芦笋，春秋季节均可

生长，芦笋的质地细腻、味道鲜美芳香，富含蛋白质、维生素、矿物质以及人体所需的微量元素，且具有一

定药用价值，长期食用芦笋能治疗很多疾病，比如心血管病、水肿，因此这一蔬菜也广泛受到我国消费者

的青。山东地区是我国芦笋种植主要区域之一，很多农户也会将芦笋种植作为自身获取农业经济收入

的主要途径，但在芦笋种植过程中容易出现病虫害，因此种植人员要展开细化管理，科学应用芦笋种植技

术，并要做好病虫害的防治。本文主要分析了芦笋种植技术以及病虫害防治措施，以期能为芦笋产量质量

提升、种植人员收入增加提供思路

关键词：芦笋种植技术；病虫害防治

芦笋种植技术及病虫害防治分析

山东省单县终兴镇农业农村服务中心贾瑞成

曹培营

芦笋种植在我国山东地区是比较常见的，但想要相对昂贵。

使芦笋种植的产量、质量得到有效保障，种植人员就要从总体角度来分析，我国山东地区的芦笋种植趋

科学选择芦笋种植技术，做好田间精细化管理工作，采势良好，且在品种、质量、市场需求方面潜力和发展空

取有效措施减少病虫害的发生，这样才能使种植人员间较大，相信随着科技进步以及市场的开拓，我国山东

获取更高的种植经济收益，并推动山东地区的农业经地区的芦笋产业将会持续保持稳定发展的状态。

济发展。2芦笋种植技术

1山东地区芦笋种植现状芦笋对温度有很强的适应能力，不但耐寒而且耐

芦笋栽培历史长达两千多年，在20世纪传入到我热，地温一旦上升到5℃时芦笋就会萌芽，10℃左右时

国，而我国至今为止是世界上最大的芦笋种植加工及正常生长，15℃~17℃是形成嫩芽适宜的温度，如果温

出口基地，尤其是山东地区，种植面积较大且每年产出度高于30℃,那么芦笋将进入夏眠状态，在北方地区的

的优质芦笋量在全国总产量中都占比较高。近些年芦冬季芦笋地面上的部分会枯萎，地下的部分会进入休

笋种植面积和产量逐渐呈现出逐年增长的趋势，除普眠期以更好地越冬，南方地区冬季休眠期并不明显。芦

通芦笋之外，紫芦笋和蓝芦笋等品种也逐渐普及。我国笋对于水分也有一定的要求,虽然其根系非常发达,耐

山东地区生产的芦笋品质优良且口感鲜美，因此得到旱性较好，但却存在着不耐涝的情况，作为种植人员应

了全国民众的广泛认可，且现阶段这一地区生产的芦根据芦笋的生态特征科学选择种植技术，并做好田间

笋已经不再局限于国内销售，而是流向了欧洲、美国、管理。

日本等发达地区，并在国际市场上获得了认可，出口量2.1做好种子处理

逐年递增。首先，要结合所在地区的实际情况科学选择芦笋

此外，近几年我国山东地区在种植方式方面也有品种，现阶段比较常见的有格兰德、鲁芦笋2号，种植

了一定的变化，虽然目前露天栽培依然是主要方式，但人员一定要选择经过相关部门认证的种子，尽量去正

也有一些地区开始尝试温室栽培的方式，以增加产量，规销售点购买种子。在完成选种之后还要做好芦笋种

延长采摘期。目前芦笋种植技术也有了很大的进步，特子处理工作，在清水中放人芦笋种子，之后将漂浮在水

别是在芦笋育种、病虫害防治、田间管理等多方面，而面上的种子清除掉，剩下的种子还要多次清洗并浸泡

科学的种植技术应用能使芦笋的产量以及品相更好，一段时间,这是因为芦笋种子外壳厚,吸水比较慢,种

还可使种植过程中产生的成本最小化，有利于种植人

员种植效益的提升。同时随着我国国民经济水平的提泡种子的水要每天更换，之后再将种子捞出沥干，使用

高，饮食文化的发展，我国民众对于有机芦笋需求量也湿纱布进行保湿催芽，待到种子大多数露白后便可播

呈现出不断增加的趋势，特别是一些大型城市追求有种。除用清水浸泡之外，也可选择使用多菌灵液进行浸

机蔬菜，这也使得有机芦笋成为高档蔬菜之一，且价格泡，浸泡时间约为24小时，之后再将其放人温水中两