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专业人才培养方案2020级职业技术学院

专业人才培养方案2020级职业技术学院

2020级

职业技术学院教务处

二〇一九年七月

目录

TOC\o1-3\h\z\u“食品营养与检测专业”人才培养方案 2

培养目标与规格 3

一．培养目标 3

二．培养规格 3

毕业要求 4

课程体系与专业核心能力课程（教学内容） 4

一．课程体系 4

（一）典型工作任务与职业能力分析 4

（二）课程结构 5

教学进程安排 6

一、课程设置与教学安排计划表………………….6.

二．专业核心能力课程简介 9

专业办学基本条件和教学要求 10

（一）专业教学团队双导师制 10

(二)教学组织与安排………………10

教学评价、考核建议 10

岗位晋升与继续专业学习深造建议 11

“食品营养与检测专业”人才培养方案

专业名称：食品营养与检测

专业代码：590107

招生对象：食品股份有限公司在职员工，并取得高中或中职、中技毕业证

学制