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食品药品监督管理局考试试题及答案(范文)

食品药品监督管理局考试试题及答案（范文）

一、选择题（每题2分，共40分）

1.下列哪个机构负责我国的食品药品监督管理？（）

A.国家卫生健康委员会

B.国家市场监督管理总局

C.国家食品药品监督管理局

D.国家中医药管理局

答案：C

2.食品药品监督管理局的主要职责不包括以下哪项？（）

A.制定食品药品安全监管政策

B.负责食品药品生产许可

C.组织实施食品药品安全监管

D.负责教育、科技、文化、卫生、体育等工作

答案：D

3.下列哪个不属于《食品安全法》规定的食品安全违法行为？（）

A.非法添加有毒有害物质

B.使用过期食品原料

C.超范围使用食品添加剂

D.偷税漏税

答案：D

4.下列哪个不属于《药品管理法》规定的药品违法行为？（）

A.生产、销售假药

B.生产、销售劣药

C.无证生产、经营药品

D.未经批准进口药品

答案：D

5.下列哪个不是食品药品监督管理局对食品药品生产企业的监管措施？（）

A.生产许可

B.GMP认证

C.生产现场检查

D.产品质量抽检

答案：D

6.下列哪个是《食品安全法》规定的食品安全标准？（）

A.食品添加剂使用标准

B.食品生产许可证标准

C.食品包装标准

D.食品广告标准

答案：A

7.下列哪个不属于药品的不良反应？（）

A.药物过敏

B.药物副作用

C.药物中毒

D.药物相互作用

答案：C

8.下列哪个是《药品管理法》规定的药品生产企业的义务？（）

A.保证药品质量

B.按照国家规定回收药品包装材料

C.提供虚假的药品生产许可证

D.拒绝食品药品监督管理局的监督检查

答案：A

9.下列哪个不属于《食品安全法》规定的食品安全风险监测和评估的内容？（）

A.食品中非法添加物的监测

B.食品中微生物污染的监测

C.食品中农药残留的监测

D.食品广告的监测

答案：D

10.下列哪个是食品药品监督管理局对餐饮服务单位的监管措施？（）

A.餐饮服务许可

B.餐饮服务人员健康证

C.餐饮服务场所卫生检查

D.餐饮服务食品安全抽检

答案：A

二、判断题（每题2分，共20分）

1.食品药品监督管理局只负责食品和药品的监管，不包括化妆品和医疗器械。（）

答案：×（错误）

2.《食品安全法》规定，食品生产者应当在食品包装上标注生产日期、保质期等信息。（）

答案：√（正确）

3.《药品管理法》规定，药品生产企业在生产过程中，可以自行决定是否进行生产现场检查。（）

答案：×（错误）

4.食品药品监督管理局应当对食品和药品广告进行审查，未经审查不得发布。（）

答案：√（正确）

5.食品药品监督管理局可以对涉嫌违法的食品药品生产、经营企业进行现场检查，但不得对个人进行检查。（）

答案：×（错误）

6.食品药品监督管理局在办理食品药品案件时，应当遵循合法、公正、公开、及时的原则。（）

答案：√（正确）

7.《食品安全法》规定，食品生产者不得生产不符合食品安全标准的食品。（）

答案：√（正确）

8.《药品管理法》规定，药品生产企业在生产过程中，应当对生产设备进行定期检查、维修和保养。（）

答案：√（正确）

9.食品药品监督管理局应当对餐饮服务单位的食品安全进行抽检，但不得对餐饮服务人员进行健康检查。（）

答案：×（错误）

10.食品药品监督管理局在办理食品药品案件时，可以采取强制措施，如查封、扣押涉嫌违法的食品药品等。（）

答案：√（正确）

三、简答题（每题10分，共30分）

1.简述食品药品监督管理局的主要职责。

答案：食品药品监督管理局的主要职责包括：

（1）制定食品药品安全监管政策；

（2）负责食品药品生产许可、经营许可、使用许可等；

（3）组织监督实施食品药品安全监管；

（4）开展食品药品安全风险监测、评估和预警；

（5）负责食品药品安全事故的调查处理；

（6）负责食品药品安全宣传教育；

（7）负责化妆品、医疗器械的监管；

（8）负责对食品药品生产、经营企业的监督检查。

2.简述《食品安全法》对食品生产企业的要求。

答案：《食品安全法》对食品生产企业的要求主要包括：

（1）食品生产企业应当依法取得生产许可证；

（2）食品生产企业应当建立健全食品安全管理制度，保证食品安全；

（3）食品生产企业应当对生产过程进行严格管理，确保食品符合国家标准；

（4）食品生产企业应当定期对生产设备进行检查、维修和保养；

（5）食品生