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食品药品监督局考试练习题(3篇)

食品药品监督局考试练习题

一、单项选择题（每题2分，共60分）

1.下列哪个部门负责我国食品药品的监督管理工作？

A.国家卫生健康委员会

B.国家市场监督管理总局

C.国家食品药品监督管理局

D.国家发展和改革委员会

答案：C

2.我国《食品安全法》规定，食品生产者应当建立食品安全追溯体系，下列哪项不属于食品安全追溯体系的内容？

A.食品原料的采购记录

B.食品生产过程的检验记录

C.食品销售记录

D.食品生产企业的税收记录

答案：D

3.以下哪种食品添加剂在食品加工过程中不得使用？

A.碳酸氢钠

B.硫磺

C.碳酸钙

D.硼砂

答案：D

4.食品生产企业在生产过程中，下列哪项措施不符合食品安全要求？

A.原材料检验合格后进入生产环节

B.生产设备定期清洗、消毒

C.生产工人穿着工作服、佩戴口罩

D.食品在生产过程中与有毒有害物品混放

答案：D

5.以下哪个环节不属于食品安全监管的范畴？

A.食品种植、养殖环节

B.食品生产、加工环节

C.食品销售、餐饮环节

D.食品消费者使用环节

答案：D

6.下列哪个食品不属于高风险食品？

A.肉类

B.乳制品

C.饮用水

D.粮油

答案：D

7.我国《药品管理法》规定，下列哪种行为属于违法行为？

A.药品生产企业在生产过程中使用过期原料

B.药品经营企业销售过期药品

C.药品经营企业销售假冒伪劣药品

D.药品生产企业在生产过程中未按照生产工艺操作

答案：C

8.以下哪种药品属于处方药？

A.感冒药

B.退烧药

C.抗生素

D.维生素

答案：C

9.下列哪个机构负责对药品的不良反应进行监测？

A.国家药品监督管理局

B.国家卫生健康委员会

C.各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局

D.药品生产企业

答案：A

10.我国《化妆品监督管理条例》规定，化妆品生产企业在生产过程中，下列哪项措施不符合要求？

A.原材料采购记录

B.生产过程检验记录

C.化妆品标签上未标注生产批号

D.化妆品销售记录

答案：C

11.以下哪种行为属于违反《医疗器械监督管理条例》的行为？

A.医疗器械经营企业销售未经注册的医疗器械

B.医疗器械生产企业在生产过程中使用过期原材料

C.医疗器械使用单位使用未经注册的医疗器械

D.医疗器械生产企业在生产过程中未按照生产工艺操作

答案：A

12.以下哪种医疗器械属于高风险医疗器械？

A.体温计

B.心电图机

C.心脏起搏器

D.验孕棒

答案：C

13.下列哪个部门负责对进口食品进行检验、检疫？

A.国家食品药品监督管理局

B.国家海关总署

C.国家卫生健康委员会

D.国家质检总局

答案：B

14.我国《食品安全法》规定，食品生产企业在生产过程中，下列哪项措施不符合要求？

A.食品原料的采购记录

B.食品生产过程的检验记录

C.食品销售记录

D.食品生产企业的安全生产制度

答案：D

15.以下哪种行为属于违反《药品管理法》的行为？

A.药品生产企业在生产过程中使用过期原料

B.药品经营企业销售过期药品

C.药品经营企业销售假冒伪劣药品

D.药品生产企业在生产过程中未按照生产工艺操作

答案：C

二、多项选择题（每题3分，共60分）

1.下列哪些食品属于高风险食品？

A.肉类

B.乳制品

C.饮用水

D.粮油

答案：AB

2.我国《食品安全法》规定，食品生产企业在生产过程中，应当遵守以下哪些要求？

A.原材料采购记录

B.生产过程检验记录

C.食品销售记录

D.食品生产企业的安全生产制度

答案：ABCD

3.以下哪些行为属于违反《药品管理法》的行为？

A.药品生产企业在生产过程中使用过期原料

B.药品经营企业销售过期药品

C.药品经营企业销售假冒伪劣药品

D.药品生产企业在生产过程中未按照生产工艺操作

答案：ABC

4.以下哪些医疗器械属于高风险医疗器械？

A.体温计

B.心电图机

C.心脏起搏器

D.验孕棒

答案：BC

5.下列哪些行为属于违反《医疗器械监督管理条例》的行为？

A.医疗器械经营企业销售未经注册的医疗器械

B.医疗器械生产企业在生产过程中使用过期原材料

C.医疗器械使用单位使用未经注册的医疗器械

D.医疗器械生产企业在生产过程中未按照生产工艺操作

答案：ABC

6.以下哪些食品添加剂在食品加工过程中可以使用？

A.碳酸氢钠

B.硫磺

C.碳酸钙

D.硼砂

答案：AC

7.以下哪些措施可以降低食品安全风险？

A.建立食品安全追溯体系