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幼儿园食品安全培训.pptxVIP

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  • 2025-05-22 发布于黑龙江
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幼儿园食品安全培训.pptx

    ;;01;;;定期对幼儿园食品进行检查，及时发现和处理食品安全隐患，确保食品质量。;02;“日管控、周排查、月调度”工作机制;制定自查计划;食品安全风险防控措施;03;;食品加工操作流程;每餐次的主副食品应留样48小时，留样量不少于100克；留样食品应存放在专用冰箱中，并加锁保管。;04;;环境整洁;从业人员健康管理;05;;问题根源与整改措施;案例经验总结与警示;06;掌握国家及地方食品安全法律法规，确保幼儿园食品安全。;;学校与监管部门协同机制;07;常态化食品安全管理要求;食品安全隐患自查自纠;长效监管机制建设;感谢观看

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