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第一单元

课题1

物质的变化和性质

（一）物质的变化物质的变化物理变化化学变化物理变化:没有生成其它物质的变化。特征：没有其他物质生成，仅是形态的变化。化学变化：变化时都生成了其它物质的变化（化学反应）。特征：①有其他物质生成，常表现为颜色变化、放出气体、生成沉淀②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等两种变化的本质区别：变化中是否有其它物质生成。联系：在化学变化的过程中，同时发生物理变化。

判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。有些化学变化是没有现象的，如一些中和反应，物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。注意12

练一练：A、蒸发B、变形C、水变成冰D、物质燃烧1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）01A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体D、镁带消失2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）02

物质的性质物理性质化学性质（二）物质的性质物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。化学性质：通过化学变化表现出来的性质。如：可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等

下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？铜绿受热时会分解；纯净的水是无色无味的液体；镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；氧气不易溶于水且比空气密度大；木棒受力折断；铁生锈；煤着火燃烧，残余一堆灰烬。辨一辨

课题2化学是一门以实验为基础的科学

一般步骤01提出问题02猜想与假设03设计实验04实验验证05记录与结论06反思与评价07化学学习的特点08关注：物质的性质09物质的变化10变化的现象11学习化学的重要途径-------实验探究

一.对蜡烛及其燃烧的探究1．点燃前1）蜡烛的颜色、状态、气味。2）用小刀切割观察硬度。3）将蜡烛放入水中观察蜡烛的密度、水溶性。难溶于水固态较小组成: 颜色:状态: 气味:硬度: 密度:水溶性:石蜡和棉线白色比水小稍有气味什么性质？物理性质

2．燃着时现象：观察：1)焟烛有何变化？2)火焰分几层？哪层最亮？哪层最暗？3)将木条横放在火焰上约2秒后取出，观察现象；4)将干冷的烧杯放在火焰上方，观察现象；5)迅速将烧杯倒转,并倒入澄清的石灰水、振荡，观察现象。（或先用澄清石灰水润湿烧杯的内壁，再将烧杯放在蜡烛的火焰上方）燃烧产物检验

1)焟烛有何变化:2)火焰分几层: 哪一层明亮: 哪一层最暗: 哪一层的温度高: 哪一层的温度低:燃烧产物检验三层外焰内焰焰心外焰焰心外焰焰心先熔化

燃烧产物检验结论：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳澄清的石灰水变浑浊蜡烛+氧气二氧化碳+水点燃5）迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水观察现象。3）将火柴梗横放在火焰上观察现象；4）将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象；在外焰部分的火柴梗被烧焦烧杯内壁有小水珠黑烟是什么物质？石蜡不完全燃烧产生的炭黑小颗粒。

3．熄灭时现象:（仔细观察）有白烟,白烟被点燃产生的烟是什么物质?石蜡的小颗粒用燃着的火柴去点“白烟”，如果蜡烛没有被点燃，可能有哪些原因？（1）白烟的浓度小，（2）风将白烟吹散了。1、用嘴轻轻的吹灭蜡烛，观察现象；2、用燃着的火柴去点燃白烟，观察现象。

对蜡烛燃烧生成物的探究提出问题：蜡烛燃烧后的物质到哪里去了？是什么？进行猜想：背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊蜡烛燃烧时可能生成水和二氧化碳。设计实验步骤:取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象？看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水，震荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质？

实验操作实验现象实验结论在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，将烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊蜡烛燃烧有水生成，蜡烛燃烧有二氧化碳生成020103

2.在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯,如果澄清的石灰水变浑浊（烧杯内壁有白色斑点）,则生成二氧化碳。1.在火焰的上方罩一个干冷的烧杯,如果烧杯内壁有小水珠