DB31 734-2020 淀粉糖单位产品能源消耗限额.docxVIP

ICS27.010

F01

DB31

上海市地方标准

DB31/734—2020

代替DB31/734-2013

淀粉糖单位产品能源消耗限额

Thenormofenergyconsumptionperunitproductsofstarchsugar

2020-09-01实施2020-08-17发布

2020-09-01实施

上海市市场监督管理局发布

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DB31/7342020

前言

本标准4.1、4.2为强制性的，其余为推荐性的。

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB31/734-2013《淀粉糖单位产品能源消耗限额》,本标准与DB31/734-2013相比，除编辑性修改外，主要变化如下：

——删除“淀粉糖生产综合能耗”定义(见第3章，2013版第3章);

——葡萄糖、麦芽糖、果葡糖合并为一个指标考核，名称为淀粉糖，修订了淀粉糖的限定值、准入值、先进值(见第4章，2013版第4章);

——删除了5.1.2、5.1.4、5.1.5、5.1.6,5.1.1、5.1.3合并对内容进行完善(见第5章，2013版第5章);

——删除了5.2.2,对5.2.1进行内容完善(见5.2.1、5.2.2,2013版5.2.1、5.2.2);

——对6.2.2、6.3.1、6.3.2进行修改完善(见6.2.2、6.3.1、6.3.2、,2013版6.2.2、6.3.1、6.3.2)。

本标准由上海市发展和改革委员会、上海市经济和信息化委员会共同提出，由上海市经济和信息化委员会组织实施。

本标准由上海市能源标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：上海市能效中心、上海市节能环保服务业协会、上海市节能技术服务有限公司、上海市能源标准化技术委员会。

本标准主要起草人：薛恒荣、秦宏波、申婷婷、刘洋、程应冠、曹星月。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——DB31/734-2013。

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DB31/7342020

淀粉糖单位产品能源消耗限额

1范围

本标准规定了淀粉糖单位产品能源消耗(以下简称能耗)限额的技术要求、统计范围、计算原则和方法，以及节能管理与技术措施。

本标准适用于淀粉糖生产企业单位产品能耗的计算与考核，以及对新建及改扩建项目的能耗控制。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB17167用能单位能源计量器具配备和管理通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

淀粉糖starchsugar

利用淀粉为原料生产的糖类统称为淀粉糖，是淀粉在催化剂(酶或酸)和水的作用下，淀粉分子不同程度解聚的产物。

示例1:葡萄糖、麦芽糖、果葡糖浆等。

3.2

淀粉糖单位产品能源消耗totalenergyconsumptionforstarchsugar

在统计报告期内，淀粉糖企业生产每吨合格淀粉糖产品(以固形物75%为基准)的综合能源消耗。

4技术要求

4.1淀粉糖单位产品能源消耗限定值

淀粉糖单位产品能源消耗限定值应不大于86kgce/t。

4.2淀粉糖单位产品能源消耗准入值

淀粉糖单位产品能源消耗准入值应不大于65kgce/t。

4.3淀粉糖单位产品能源消耗先进值

淀粉糖单位产品能源消耗先进值不大于65kgce/t。

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DB31/7342020

5统计范围、计算原则和方法

5.1统计范围

淀粉糖生产综合能耗包括淀粉经酶水解、蒸发、精炼提纯等在内的生产系统、辅助生产系统和附属生产系统所消耗的各种能源，不包括基建项目用能。

5.2计算原则

5.2.1淀粉糖单位产品产量以固形物75%为基准，固形物含量不同的产品需折算成基准产品。企业生产多种产品且分别进行考核或有产品不进行考核时，各种产品的能源消耗应进行分摊，安装计量装置的按计量装置的记录数据，未安装计量装置的，共用部分能耗按产量进行合理分摊。

5.2.2各种能源的热值以企业在统计报告期内实测的热值为准，无法实测的或没有实测条件的，参见附录A中的各种能源折标系数，折算成标准煤。

5.3计算方法

5.3.1淀粉糖生产综合能耗按公式(1)计算：

式中：

E——统计报告期内淀粉糖生产综合能耗，单位为千克标准煤(kgce);

E——统计报告期内淀粉糖生产消耗的第i种能源实物量，单位为实物量单位；k;——第i种能源的折标准煤系