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《杂草的基本知识》（教案）-中职农林牧渔大类《植物保护技术》高教版（全一册）

一、核心素养教学目标

（一）知识目标

1.学生能够准确阐述杂草的定义，明确杂草是在农田中生长，与农作物争夺养分、水分、光照和空间，影响农作物生长发育和产量品质的非目的性植物。

2.熟练掌握杂草的分类方法，包括按植物学分类（被子植物、裸子植物、蕨类植物等）、按生活型分类（一年生杂草、二年生杂草、多年生杂草）、按生态习性分类（水生杂草、湿生杂草、中生杂草、旱生杂草），并能举例说明不同类别杂草的代表种类。

3.深入理解杂草的生物学特性，如杂草的种子休眠与萌发机制、繁殖方式（有性繁殖、无性繁殖及其特点）、生长发育规律，以及杂草对环境的广泛适应性和抗逆性表现。

4.全面了解杂草在农田生态系统中的作用和危害，包括对农作物产量和质量的影响、对农田生态平衡的干扰、对农业生产管理的阻碍等方面。

（二）能力目标

1.具备运用杂草分类知识，在田间或标本室准确识别常见杂草所属类别的能力，能够根据杂草的形态特征初步判断其生活型和生态习性。

2.通过观察和分析，能够解释杂草生物学特性与农田环境之间的关系，例如分析杂草种子休眠特性对其在农田中存活和传播的影响。

3.能够运用所学知识，评估杂草在不同农田生态系统中的危害程度，并提出合理的描述和分析报告。

4.通过小组合作学习和实践活动，有效提升沟通协作能力，学会与团队成员共同完成杂草标本采集、分类整理、知识总结等任务，提高团队协作效率和问题解决能力。

（三）情感态度与价值观目标

1.激发学生对农田杂草防除知识的学习兴趣，培养学生对农业生产的关注和热爱，增强学生投身农林牧渔行业的使命感和责任感。

2.培养学生严谨的科学态度和实事求是的工作作风，在学习杂草知识的过程中，注重观察细节，准确记录和分析数据。

3.树立生态环保意识，让学生认识到合理防除杂草对于保护农田生态环境、促进农业可持续发展的重要意义，避免过度依赖化学除草剂对环境造成污染。

4.通过小组合作和交流，培养学生的团队协作精神和集体荣誉感，学会尊重他人观点，共同进步。

二、教学重难点

（一）教学重点

1.杂草的分类方法及其应用，这是准确识别杂草的基础，有助于学生系统地认识杂草。

2.杂草的生物学特性，理解这些特性对于掌握杂草的生长规律和制定防除策略至关重要。

3.杂草在农田生态系统中的危害，让学生明确杂草防除工作的重要性和必要性。

（二）教学难点

1.杂草种子休眠与萌发机制的理解，该内容涉及植物生理学知识，较为抽象。

2.综合运用杂草分类、生物学特性等知识，分析杂草在不同农田环境中的生长和危害情况，这需要学生具备较强的知识整合和应用能力。

三、教学过程

（一）课程导入（5分钟）

1.教师活动

展示一段农田的视频，视频中农作物与杂草混杂生长，农作物生长受到明显抑制，画面中还呈现出农民在田间辛苦除草的场景。播放结束后，提问学生：“同学们，在视频里大家看到了什么？这些和农作物长在一起的植物对农作物有什么影响？农民为什么要花费大量精力去除草呢？”引导学生观察和思考。接着，引出本节课主题：“今天我们就来深入学习农田中这些植物——杂草的基本知识，了解它们的特点、分类和危害，为我们后续学习杂草防除技术打下基础。”

2.学生活动

认真观看视频，积极参与讨论，结合生活经验发表自己的看法，如杂草会和农作物抢养分，影响农作物产量等，对杂草相关知识产生探究的兴趣。

3.设计意图

通过直观的视频展示，创设贴近生活实际的问题情境，引发学生的好奇心和求知欲，让学生直观感受到杂草对农田生产的影响，从而快速集中注意力，主动进入学习状态，为后续教学内容的展开奠定良好基础。

（二）知识讲解（12分钟）

1.教师活动

（1）讲解杂草的定义时，结合具体实例，如农田中的稗草、狗尾草等，详细阐述杂草与农作物的竞争关系，强调杂草的非目的性和对农业生产的不利影响。

（2）在讲解杂草分类方法时，利用多媒体课件展示不同类别杂草的图片、标本和分类图表。按植物学分类，介绍被子植物中的禾本科杂草（如稗草、马唐）、莎草科杂草（如香附子）、阔叶杂草（如马齿苋、藜），裸子植物和蕨类植物杂草的典型代表；按生活型分类，讲解一年生杂草（如反枝苋，生命周期一年，靠种子繁殖）、二年生杂草（如野胡萝卜，第一年营养生长，第二年开花结果）、多年生杂草（如田旋花，可通过地下根茎无性繁殖，也可种子繁殖）的特点和区别；按生态习性分类，展示水生杂草（如鸭舌草）、湿生杂草（如节节菜）、中生杂草（如牛筋草）、旱生杂草（如刺儿菜）的生长环境和形态特征。

（3）讲解杂草生物学特性时，通过动画演示杂草种子休眠与萌发过程，解释种子休眠的原因（种皮限制、激素调控等）和萌发条件（适宜温度、水分、光照）；利用图片和视频介绍杂草