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《果园杂草防除》（教案）-中职农林牧渔大类《植物保护技术》高教版（全一册）

核心素养教学目标

知识目标

学生能够系统阐述果园常见杂草的种类、生物学特性及其危害特点，精准说明如马唐、狗尾草、灰灰菜、葎草等杂草在不同生长阶段的形态特征，详细讲解其生长习性、繁殖方式，以及对果树根系发育、养分吸收、通风透光和果实品质等方面的具体影响。

全面掌握果园杂草化学防除的基本原理，包括除草剂的作用机制（抑制光合作用、干扰呼吸作用、影响激素平衡等）、选择性原理（形态选择性、生理选择性、生化选择性等），深入理解不同类型除草剂（触杀型、内吸传导型、选择性、灭生性）的特点和适用范围。

深入了解果园杂草化学防除的关键时期、药剂选择原则、施药方法（如定向喷雾、涂抹法、毒土法等）和剂量要求，熟悉不同果树品种、树龄、果园环境（土壤类型、地形、气候）对化学防除效果的影响，以及果园杂草综合防除策略中化学防除与其他防除方法（农业防除、生物防除、物理防除）的协同关系。

熟练掌握果园杂草化学防除过程中的安全注意事项，涵盖除草剂的储存条件（避光、防潮、远离食品和水源）、运输要求（防止泄漏、碰撞）、配制方法（二次稀释、精准计量）、使用规范（防护装备穿戴、施药时间选择、避免药剂漂移），以及农药残留对果园生态环境（土壤微生物、有益昆虫、水体）和农产品质量安全的危害及预防措施。

能力目标

通过实地观察、标本识别和多媒体资料学习，培养学生准确识别果园常见杂草的能力，能够运用专业术语描述杂草特征，并区分形态相似的杂草种类，如区分稗草和狗尾草的叶片和穗部形态差异。

提升学生根据果园实际情况（杂草发生种类、密度、危害程度、果树生长阶段、果园管理模式），制定科学合理的杂草化学防除方案的能力，包括正确选择除草剂品种、确定最佳施药时间、选择合适的施药器械和方法、精确计算用药剂量，并能预估防除效果。

强化学生规范操作果园杂草化学防除相关设备和工具的技能，如熟练操作背负式喷雾器、电动喷雾器、无人机喷雾设备，掌握药剂配制的精准度控制、喷雾均匀度调节、施药角度和速度把握等操作要点，确保施药安全、高效、均匀。

培养学生对果园杂草防除效果的监测与评估能力，能够运用样方法、目测法等科学方法，定期调查杂草数量、种类变化和果树受影响情况，分析防除效果，发现问题并及时调整防除方案，同时具备对除草剂药害的识别、诊断和应急处理能力。

素养目标

培养学生对农业生产的责任感和使命感，树立保障水果产量和品质、维护果园生态平衡的意识，让学生深刻认识到果园杂草防除是果树优质高产的重要保障，激发学生投身农业生产服务的热情。

激发学生的创新思维和探索精神，鼓励学生在果园杂草防除实践中积极探索新方法、新技术（如新型环保除草剂应用、智能除草设备研发），勇于尝试和改进传统防除技术，培养学生解决实际问题的能力和创新实践能力。

通过小组合作学习、实践操作和案例研讨等活动，培养学生的团队协作精神和沟通交流能力，使学生学会在团队中合理分工、相互配合、共享经验，提高团队凝聚力和组织协调能力，同时增强学生的集体荣誉感和社会责任感。

引导学生树立环保意识和可持续发展理念，让学生充分认识到不合理使用除草剂对果园生态环境的破坏（土壤板结、有益生物减少、水体污染），培养学生科学、合理、安全用药的习惯，积极推广绿色防除技术，推动果园生态系统的良性循环。

教学重难点

教学重点

果园常见杂草的识别和危害特点，这是开展杂草防除工作的基础，只有准确识别杂草，才能针对性地选择防除方法和药剂。

果园杂草化学防除的关键时期、药剂选择和施药技术，这些直接关系到防除效果和果树安全，是化学防除的核心技术要点。

除草剂的安全使用规范和果园杂草综合防除策略，确保操作人员安全、保护环境，同时提高防除效率和效果，实现果园可持续管理。

教学难点

形态相似杂草的准确区分以及杂草抗药性的判断与应对，需要学生具备细致的观察能力和专业知识，能够根据杂草特征和田间表现准确鉴别，并制定合理的抗药性治理方案。

根据不同果园环境（如山地果园、平原果园、不同果树品种果园）和杂草发生情况，灵活运用化学防除技术并与其他防除方法有机结合，制定个性化的综合防除方案，这对学生的综合应用能力和实践经验要求较高。

新型除草剂和防除技术的应用原理及操作要点，这些内容更新较快，学生需要及时学习和掌握，并能在实际生产中正确应用。

教学过程（40分钟）

课程导入（5分钟）

教师活动：

展示一组对比图片，左侧是杂草丛生、果树生长不良、果实品质差的果园照片，右侧是杂草得到有效控制、果树健壮、果实累累的果园照片。同时，播放一段果园杂草危害的视频，视频中呈现杂草与果树争夺养分、影响通风透光，导致果树病虫害滋生的场景。

提问学生：“同学们，看到这两组图片和视频，大家能直观感受到杂草对果园有哪些影响？如果果园杂草不及时防除，会给果农带