2023级食品检验检测技术人培方案（3年制）.docxVIP

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职业学院

2023级食品检验检测技术专业人才培养方案

（3年制）

一.【专业名称及代码】

专业名称：食品检验检测技术

专业代码：490104

二.【入学要求】

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学历毕业生。

三.【修业年限】

基本学制3年，实行弹性修业年限：2—6年

四.【职业面向】

本专业职业面向分析，见下表。

职业面向分析表

所属专业大类（代码）

所属专业类（代码）

对应行业

（代码）

主要职业类别

（代码）

主要岗位类别

（或技术领域）

职业技能等级证书

食品药品与粮食大类（49）

食品类（4901）

质检技术服务业（745）；农副食品加工业（13）；食品制造业（14）；酒、饮料和精制茶制造业（15）

餐饮业(62)

农产品食品检验员（4-08-05-01）；产品质量检验工程技术人员（2-02-31-01）；质量认证认可工程技术人员（2-02-29-04）；健康咨询服务人员（GBM41402）

农产品食品检验检测；实验室管理与服务；食品质量与安全管理；公共营养指导；健康管理与营养配餐

（1）高等学校职业英语能力认证证书

（2）高等学校计算机水平考试一级或二级证书

（3）1+X证书：食品合规管理职业技能等级证书（中级）；粮农食品安全评价职业技能等级证书（中级）；食品检验管理（中级）；运动营养咨询与指导职业技能等级证书