T_SKIA 03—2022_南瓜籽仁生产工艺流程.pdf

ICS

CCS

SKIA03

巴彦淖尔市籽仁类产业协会团体标准

T/SKIA03—2022

台

平

息

南瓜籽仁生产工艺流程

信

Pumpkinseedkernelproductionprocess

准

标

草案版次选择

体01

团

国

全

2022-07-19发布2022-07-20实施

巴彦淖尔市籽仁类产业协会  发布

T/SKIA03—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。台

本文件由内蒙古李牛牛食品科技股份有限公司提出。平

本文件由内蒙古李牛牛食品科技股份有限公司归口。

本文件起草单位：内蒙古李牛牛食品科技股份有限公司

本文件主要起草人：李文、邱星、岳忠民息

信

准

标

体

团

国

全

I

T/SKIA03—2022

南瓜籽仁生产工艺流程

1范围台

本文件确立了南瓜籽仁生产工艺规程的卫生健康、设备、原料采集、原料初选、原料精选、感官要

求、等级指标、理化指标、打包装车、抽检、检验规则、工艺流程图。

本文件适用于南瓜籽仁生产工艺规程。平

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

息

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品

GB/T22165坚果炒货食品通则信

GB280