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《植物资源学》

课程教案

绪论

教学内容：植物资源的特征；植物资源学研究内容、意义和学习方法。

教学目的：通过绪论的学习，使学生掌握植物资源及植物资源学的概念，了解国内外野生植物资源的研究概况、研究内容及学习本课程的要求。

教学重点：植物资源及野生植物资源学的概念；植物资源学的主要研究内容。

教学难点：植物资源的特征。

教学方法：讲授与板书相结合，启发引导学生理解掌握植物资源的特征和植物资源学的重要性。

教学时数：2课时。

板书设计：

绪论

一、植物资源

资源：指一切可被人们利用的事物，包括自然资源和非自然资源（如文化遗产等）。

植物资源是指在一定时间、空间、人文背景和经济条件下对人类直接或间接有用植物的总和。

二、植物资源研究意义

衣食之源医药之源工业之源畜牧之源农药之源景观之源

三、国内外植物资源研究状况

四、植物资源学及其研究内容

1、植物资源学是利用现代科学技术、基础理论和方法研究植物资源的种类、分布、用途、品质、贮量、利用方法、产品开发和资源保护与可持续利用的科学。

2、植物资源学研究内容

（1）植物资源分类

（2）植物资源种类和用途

（3）植物资源游泳成分

（4）植物资源驯化栽培

（5）植物资源综合利用

（6）植物资源开发的生物技术应用

（7）植物资源调查与评价

（8）植物资源管理保护与可持续利用

五、植物资源学的任务

研究植物资源的分类、鉴定、保护、管理、资源的调查评价和开发利用。

六、植物资源学学习目的和学习方法

学习目的：掌握植物资源的特征和用途，掌握不同植物资源的开发利用方式。

学习方法：基础理论知识与实验、实践相结合，注意各知识点之间的联系。

教学过程：

课程的导入

自我介绍：

课程介绍：植物资源学是一门应用学科，是植物学向应用领域的拓展。植物资源学与植物化学、植物分类学、中药学、食品学、生态学及农学等多学科互相交叉渗透。植物学共2个学分，36学时。期末总成绩为平时成绩与期末考试成绩的综合，平时成绩包括到课情况、作业情况和听课情况等。

植物资源

资源：指一切可被人们利用的事物，包括自然资源和非自然资源（如文化遗产等），如食物资源、能源（石油资源、煤炭资源）、森林资源、水资源、信息资源、植物资源、种质资源、中药资源等等。

有些物质和能量依靠目前人们的科学技术水平还不能为人们所利用，因此不能成为资源。

整个人类的发展状况即人口数量、技术水平和生活水平决定着人类从环境中索取资源的种类、数量、规模、范围以及利用的程度。因此，社会在在发展，资源也在发展，人类对资源的认识、开发与利用(广度和深度)是无穷尽的。

从有人类活动开始，人们就一直在利用着资源。有的资源被利用后不可再生，因此人们在不断地减少和破坏资源。资源被破坏的现象造成土地沙漠化日益严重、森林遭到滥砍乱伐、野生动植物大量灭绝、世界人口急剧增加、饮水资源越来越少、渔业资源越来越少、河水遭到严重污染、酸雨现象正在发展、地球温度明显上升、大量地和不适当地使用农药等当今威胁世界环境的10大问题，甚至威胁着人类生存。

自然资源指自然界生成的可供人类生活与生存所利用的物质与能量（包括生命部分和无生命部分）。依据自然资源的转化和属性可将自然资源分为生物资源、矿物资源和生态环境资源。

生物资源又称再生资源，都具有生物的一般特性，如植物、动物和微生物，有发育，繁殖功能。

自然资源中的生物资源最为重要，因为其可再生，可通过繁殖扩大种群，而非生物资源则不能。

生物资源中以植物资源占中心位置，因为植物可通过光合作用，将二氧化碳、水和无机盐转化为有机物，为人类和动物所利用。植物在生态系统中是第一生产者。

植物资源指在一定时间、空间、人文背景和经济技术条件下对人类直接或间接有用植物的总和。

广义：植物资源是地球上或生物圈内一切植物的统称。植物是自然界的第一生产力，是人类维持和延续生命的基本物质条件。

狭义：经过人类生活或生产实践活动，筛选出来的某些植物种类，可为人类提供各种原料，并在国民经济中占有一定地位，具有生产价值的再生资源。

著名植物学家吴征镒教授对植物资源的定义：“一切有用植物的总和”。

植物资源具有时间性、空间性、人文背景和经济技术条件四个特性。

时间性：植物利用途径和价值因不同的生长时期而不同。如花类药材一般在花蕾时（金银花）采，根类药材在秋季和春季采，果实和种子类一般在果实或种子成熟时采，全草类在营养期采。

空间性：植物由于不同的地理环境其体内化学成分会有差异，道地药材就是特定地理区域内的某中药材。

人文背景：植物的利用与当地的人文背景有关，如广西等地的人喜欢嚼槟榔，新疆北部的人喜欢吃打瓜子。此外，不同民族用药种类也不同，形成不同的民族药。

经济技术条件：由于经济技术条件的限制，有的植物暂时还不能被人