三年级上册科学教案-《水结冰了》｜教科版.docx

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《水结冰了》教学设计

【教材简析】

本课是三年级上册《水》单元的第3课。教材用冬天水面的冰、屋檐下的冰等场景引入，唤起学生“温度低时，水会结冰”已有认知，由此引出本课争论的主题“水结冰后的变化”，从而开展一系列“观看记录水结冰过程中的各种变化”的活动。本课教材由三局部组成：第一局部——聚焦，开门见山，提出问题“假设始终让水的温度下降，会消灭什么状况”。其次局部——探究，首先让学生依据已有生活阅历对聚焦问题表达自己的猜测；其次是让学生进展“创设温度不断下降的环境，观看水结冰的过程”的试验，让学生能够比较清楚地观看到水结冰的过程和温度的变化；然后是学生进展“比较水和冰的一样点和不同点”的观看活动。第三局部——研讨，在经受观看与探究活动的根底上，让学生充分发表关于水结冰的条件、水结冰后的变化以及冰还是原来的水吗等问题的看法，期望学生生疏到随着温度的变化，水的状态发生了变化。本课作为《水》单元的第3课，起着承上启下的作用，通过上节课对水加热过程的观看，学生对水的状态变化有了肯定生疏。本课争论让水的温度始终下降，水向四周放热，凝固成冰的过程。同时还要引导学生觉察“水结冰只是状态的变化，冰和水是同一种物质”的概念，从而进一步建构“物质能够从一种状态变化为另一种状态”的科学概念。

【学生分析】

冰是学生比较感兴趣的物质，很多学生也有过接触冰的经受。他们知道温度很低的状况下，液态的水会变成固态的冰。但是很多学生不知道水在什么温度时可以变成冰，也不曾认真观看过冰的特点，如冰是有固定外形的；也很少有学生知道水结冰后的其他变化，如体积变大。在本节课的学习中，学生将观看到液态的水凝固成固态的冰的过程，以及在此过程中所发生的各种变化。

【教学目标】

科学概念目标

当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，开头结冰，从液体状态变成了固体状态。

水在结冰过程中，要向四周放出热量。

科学探究目标

观看并记录水结冰过程中的各种变化。

观看并比较水和冰的一样点和不同点。科学态度目标

初步感受、体验物质状态的变化。

乐于在试验观看活动中保持认真、细致的态度。科学、技术、社会与环境目标

在自然环境中，水和冰可以相互转化。

【教学重难点】

重点：观看水结冰过程中的各种变化。

难点：测量水结冰时的温度；初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念。

【教学预备】

为学生预备：试管、清水、碎冰、温度计、烧杯、食盐、小勺、记号笔、学生活动手册等。

教师预备：各种冰的图片、教学课件等。

【教学过程】

一、聚焦

出示情景图片：冬天屋檐下的冰、水面的冰。提问一：这个场景我们在什么时候能见到？

提问二：到了冬天，水简洁结冰，缘由是什么？

出示一支试管〔内有清水〕。

提问：假设让试管里水的温度始终不断下降，会怎样？

提醒课题：水结冰了。

设计意图：运用冬季场景，唤起学生的前概念“冬天的环境温度低，液态的水就会变成固态的冰”，并将水结冰需要向四周放出热量的道理暗含其中。

二、探究

观看一：水结冰的过程

出示试验材料：一支试管〔内有约四分之一的清水〕、一个冰杯、食盐、温度计。〔幻灯片给出提示：冰溶化能使四周的温度降低，在冰里面加盐，可以加快冰溶化的速度，制造更低的温度。〕

提问：你能利用这些材料使试管中水的温度越来越低吗？

引导小组争论：

水到了多少摄氏度的时候会变成冰？怎样才能知道？

推测水在结冰过程中，会有哪些变化？

明确试验步骤和观看重点：

浸入碎冰前，在试管的水面处做标记；

持续测量水温，直到结冰；

完全结冰后，标记冰柱的高度。

分发材料，小组观看，教师指导。

引导学生汇报觉察。

汇报句式：我们经过测量，觉察水在 摄氏度时结冰了；经过观看，觉察水结冰后 发生了变化。

小结：温度下降，液态的水凝固成固态的冰，体积变大。

设计意图：让学生先推测和沟通水结冰的温度和水结冰过程中可能消灭的变化，是期望学生能留意到试管里水温变化的过程以及其他各种变化。引导学生认真观看水结冰的过程，可以帮助学生获得水如何结成冰这一现象的直接生疏。

观看二：水和冰的异同点

观看冰的特点。

引导：观看试管中的冰，简洁说说冰的特点。

引导学生归纳。

提问：水和冰有哪些一样点和不同点，我们可以从哪些方面进展比较？

出示维恩图，指导记录方法。

小组争论，教师巡察、指导。

学生汇报争论结果。

设计意图：先开展观看冰的活动，让学生生疏冰的主要物理性质，包括颜色、透亮度、温度、光滑度、硬度、易溶化等，再通过归纳和梳理，进一步比较冰和水的异同点，在比较的根底上，学生生疏到冰是固态的，水结冰后，形态发生了变化。

三、研讨

全班进展沟通研讨：

水在什么条件下会结冰？

水结冰后有哪些变化？

冰还是水吗？

设计意图：本环节期望通过充分的沟通研讨，帮助学生进一步理解“水结冰只是状态的变化，冰和水是同一种物质”