《包粽子》幼儿园活动教案(精选.docxVIP

《包粽子》幼儿园活动教案(精选

一、教学内容

活动主题：《包粽子》

活动对象：幼儿园大班

活动时长：40分钟

教材章节：生活常识篇

活动内容：通过讲解和实际操作，使幼儿了解端午节的习俗，学会包粽子的基本技巧，培养幼儿动手操作能力和团队协作精神。

二、教学目标

1.让学生了解端午节的来历和包粽子的传统习俗。

2.培养学生动手操作能力，提高学生的生活技能。

3.培养学生团队协作精神，增强集体荣誉感。

三、教学难点与重点

重点：掌握包粽子的基本技巧

难点：熟练运用包粽子技巧，制作出漂亮的粽子

四、教具与学具准备

教具：粽子、粽叶、糯米、红枣、红豆等材料；教学视频或图片；讲解PPT

学具：每个学生准备一套包粽子所需的材料（粽叶、糯米、红枣等）

五、教学过程

1.引入：通过讲解端午节的历史背景和包粽子的习俗，引发学生的兴趣。

2.演示：教师演示包粽子的整个过程，包括粽子的折叠、填充、系绳等步骤。

3.实践：学生分组进行包粽子的实践操作，教师巡回指导。

4.交流：学生展示自己的作品，分享包粽子的心得体会。

六、板书设计

板书内容：包粽子的步骤

1.折叠粽叶

2.填充糯米和红枣

3.系绳固定

七、作业设计

作业题目：请学生回家后，尝试自己包一个粽子，并拍摄照片或视频，下节课分享。

答案：学生完成的粽子照片或视频

八、课后反思及拓展延伸

通过本次活动的开展，让学生了解了中国传统文化，提高了学生的动手操作能力，增强了学生的团队协作精神。在活动过程中，教师应关注学生的个体差异，给予每个学生充分的指导和支持，使他们在实践中获得成就感和自信心。

拓展延伸：组织学生参观粽子制作工厂，深入了解粽子的制作过程，体验传统工艺的魅力。或者开展粽子品尝活动，让学生品尝不同地区、不同口味的粽子，增进对传统文化的了解。

重点和难点解析

一、教学难点与重点

重点：掌握包粽子的基本技巧

难点：熟练运用包粽子技巧，制作出漂亮的粽子

二、教学过程

1.引入：通过讲解端午节的历史背景和包粽子的习俗，引发学生的兴趣。

重点和难点解析：在引入环节，教师需要准备端午节的相关资料，如历史背景、民间故事、传统习俗等，以生动形象的语言进行讲解，吸引学生的注意力，激发他们的学习兴趣。同时，结合图片或视频资料，让学生直观地了解包粽子的过程，为后续实践操作打下基础。

2.演示：教师演示包粽子的整个过程，包括粽子的折叠、填充、系绳等步骤。

重点和难点解析：在演示环节，教师应熟练掌握包粽子的技巧，并注重演示的细节。在折叠粽叶时，要展示如何巧妙地利用粽叶的形状和纹理，使其更好地包裹糯米和红枣；在填充糯米和红枣时，要注意控制好量，使粽子不易破损且口感适中；在系绳时，要展示如何牢固地固定粽子，避免在煮煮过程中松散。教师在演示过程中，语言要简洁明了，动作要规范到位，让学生一目了然。

3.实践：学生分组进行包粽子的实践操作，教师巡回指导。

4.交流：学生展示自己的作品，分享包粽子的心得体会。

重点和难点解析：在交流环节，教师要引导学生认真倾听他人的分享，从中汲取经验和教训。同时，鼓励学生表达自己的心得体会，培养他们的沟通能力和表达能力。对于表现优秀的学生，要及时给予表扬和鼓励，增强他们的荣誉感；对于表现不足的学生，要关注他们的情感需求，给予关心和鼓励，帮助他们建立自信心。

六、板书设计

板书内容：包粽子的步骤

1.折叠粽叶

2.填充糯米和红枣

3.系绳固定

七、作业设计

作业题目：请学生回家后，尝试自己包一个粽子，并拍摄照片或视频，下节课分享。

答案：学生完成的粽子照片或视频

重点和难点解析：作业设计要注重实践性，让学生在家庭环境中动手操作，培养他们的生活技能。通过拍摄照片或视频，让学生记录下自己包粽子的过程，既是他们对所学知识的巩固，也是展示自己成果的机会。作业还起到了延伸课堂的作用，使学生在家庭环境中也能感受到学习的乐趣。

本节课程教学技巧和窍门

1.语言语调：在讲解端午节的历史背景和包粽子的习俗时，教师应采用生动、形象的语言，尽量使讲述内容富有情感色彩，以吸引学生的注意力。在实践操作环节，教师的语言要简洁明了，语调要适度，以便学生更好地理解和掌握包粽子的技巧。

3.课堂提问：在教学过程中，教师要善于引导学生思考，通过提问激发他们的学习兴趣。提问要具有针对性，既要面向全体学生，又要关注个体差异。在实践环节，教师可以引导学生思考如何改进自己的操作，提高粽子的美观度和口感。

4.情景导入：在引入环节，教师可以通过讲述端午节的来历和包粽子的习俗，创设情境，让学生仿佛置身于端午节的热闹氛围中。同时，结合图片或视频资料，使学生更加直观地了解包粽子的过程，激发他们的学习兴趣。

教案反思

1.教学内容：本节课通过讲解端午节的历史背景和包粽子的习俗，让学生了解了中国传统文化，提