DB4403T-厨余垃圾资源化衍生物安全利用要求及管理规范编制说明.pdfVIP

《厨余垃圾资源化衍生物安全利用要求及管理

规范》解读

随着垃圾分类政策的深入推进，我市厨余垃圾产生量逐年增

加，其资源化衍生物种类繁多、性质复杂，常介于废弃物和资源

化产品之间，难以明确界定。同时，衍生物的再加工和最终利用

往往发生在深圳市之外，给深圳市该行业健康有序发展（尤其是

衍生物安全利用方面）和政府监管带来挑战。根据《深圳市市场

监督管理局关于2023年深圳市地方标准计划项目任务的通知》，

深圳市城市管理和综合执法局牵头制定了《厨余垃圾资源化衍生

物安全利用要求及管理规范》，作为该领域的具体指导。

一、标准编制意义

（一）标准编制为规范厨余垃圾资源化衍生物安全利用提

供了明确指导

标准的制定对于规范厨余垃圾资源化衍生物的安全利用至

关重要。目前国内缺乏针对各类厨余垃圾资源化工艺技术的专门

标准，导致难以有效监管处理设施和资源化衍生物的品质及后续

安全利用，影响了厨余垃圾分类和处理系统的健康发展。例如，

针对餐厨垃圾生产蛋白饲料，国家标准技术指标尚未明确，仅能

参考团体标准，难以为大多数企业提供有效指导。另外，发酵制

碳源被广泛视为低碳的资源化技术，但碳源品质存在不稳定性问

题。因此，制定相关规范为厨余垃圾资源化衍生物利用