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工人就餐现场管理制度

一、总则

1.目的

为了规范工人就餐现场秩序，保障工人用餐环境的卫生、安全与舒适，提高工人的工作满意度和企业的整体形象，特制定本管理制度。

2.适用范围

本制度适用于公司内所有工人就餐现场的管理。

3.基本原则

保障食品安全原则：严格把控食品采购、加工、储存等环节，确保工人饮食安全。

维护就餐秩序原则：倡导文明就餐，保持就餐现场良好的秩序和环境。

服务工人原则：以工人需求为导向，不断优化就餐服务。

二、就餐时间与地点

1.就餐时间

早餐：[具体时间区间1]

午餐：[具体时间区间2]

晚餐：[具体时间区间3]

如有特殊情况需要调整就餐时间，公司将提前通知。

2.就餐地点

公司食堂为工人提供就餐场所，食堂位置位于[详细地址]。

三、食品采购与供应

1.供应商选择

采购部门应选择具有合法资质、信誉良好的食品供应商。对供应商进行定期评估和审核，确保其提供的食品符合国家相关标准和公司要求。

与选定的供应商签订采购合同，明确食品的种类、质量标准、价格、交货时间等条款。

2.食品验收

食品到货后，食堂管理人员应组织相关人员按照合同要求和食品安全标准进行验收。

验收内容包括食品的外观、包装、保质期、质量证明文件等。对不合格食品，应及时与供应商联系退换货，并做好记录。

3.食品加