DB32/T 3657-2019荷叶离褶伞(鹿茸菇)工厂化生产技术规程.pdf

ICS65.020.20

B31

江苏省地方标准

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DB32T36572019

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荷叶离褶伞鹿茸菇工厂化生产技术规程

Technicalreulationsforindustrialroductionoflohllumdecastes

gpypy

2019-12-04发布2019-12-25实施

江苏省市场监督管理局发布

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DB32T36572019

前言

本标准按照/—给出的规则起草。

GBT1.12009

本标准由泰州市农业农村局提出并归口。

:、()。

本标准起草单位江苏菇本堂生物科技股份有限公司森茂江苏生物科技食用菌有限公司

:、、、、。

本标准主要起草人杨仁智张源王亚林任斌孙峰

Ⅰ

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DB32T36572019

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荷叶离褶伞鹿茸菇工厂化生产技术规程

1范围

()、、、、、

本标准规定了荷叶离褶伞鹿茸菇工厂化生产的场地环境生产目标厂区布局设施设备基质

、、,、、、。

菌种生产工艺病虫害防控以及采收包装贮存运输及生产档案

(,)。

本标准适用于荷叶离褶伞鹿茸菇以下简称鹿茸菇工厂化生产

2规范性引用文件

。,

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,()。

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.7

GB5749生活饮用水卫生标准

/食用菌菌种生产技术规程

NYT528

无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

NY5099

3场地环