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年产500T杏鲍菇多糖提取的车间设计
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年产500T杏鲍菇多糖提取的车间设计
摘要：杏鲍菇是近年来我国研究开发成功的食用菌新品种，含有多种生物学活性，对杏鲍菇多糖有着更加深入的研究，这将会进一步提高杏鲍菇的附加值，同时给人类的生活方式和身体健康带来巨大的改变。本文对年产500T杏鲍菇多糖提取的车间进行设计，主要对原材料即杏鲍菇进行预处理；杏鲍菇多糖的提取工艺流程；杏鲍菇多糖的纯化工艺流程进行设计。本设计通过超声波提取法对杏鲍菇多糖进行粗提取，该方法利用空化作用对细胞壁进行破坏，而且杏鲍菇的次级效应能够加速多糖的扩散，相对于其他方法具有耗能低，效率高的特点。本
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