2025年春鲁教版化学九年级下册 第一节 食物中的有机物（分层练习）（原卷版）.docx

第一节食物中的有机物

1．分类是学习化学的重要方法。下列物质不属于有机物的是

A．CH4B．CH3COOH

C．C6H12O6D．H2CO3

2.下列几种物质中，其重要成分不属于人体所需基本营养素的是

A．白糖B．白面

C．白酒D．白开水

3.中华风味名吃，逍遥镇胡辣汤营养味美，下列用到的食材中富含蛋白质的是

A．红薯粉条 B．青菜 C．含碘食盐 D．牛肉

4.烩面营养美味。做烩面所用下列食材中富含维生素的是

A．羊肉 B．青菜 C．芝麻油 D．小麦粉

5.某同学因缺乏维生素A而患夜盲症，有关维生素A的叙述，正确的是

A．是简单的无机物 B．是构成细胞的主要原料

C．能为人体提供能量 D．多吃胡萝卜能缓解病情

6.下列实验现象描述不正确的是

A．细铁丝在氧气里剧烈燃烧，火星四射

B．鸡蛋清中加浓硝酸微热后变黄

C．二氧化碳气体通入无色酚酞溶液，溶液变红色

D．白磷在空气中自燃产生大量白烟

7.“纸包鱼”无鱼皮、无鱼刺，深受小胖喜欢。鱼肉中富含的营养素为

A．蛋白质 B．维生素 C．油脂 D．糖类

8.下列说法中不正确的是

A．碳酸钙可用作补钙剂

B．蒸发操作时，当蒸发皿中没有液体时停止加热

C．蔬菜、水果中富含维生素

D．用肥皂水可以区分软水和硬水

9.许多植物的果实、根、茎里都富含淀粉，淀粉的化学式可用（C6H10O5)n表示，n为一个很大的数。则关于淀粉的下列说法错误的是

A．淀粉属于人体必需的六大类营养素之一

B．淀粉充分燃烧后只生成二氧化碳和水

C．淀粉中碳、氢、氧原子个数比为6：10：5

D．淀粉的相对分子质量是162

10.通过下列实验得出的结论，其中正确的是

①既可说明甲烷具有可燃性，又说明了甲烷是由氢元素和碳元素组成

②既可说明二氧化碳的密度比空气大，又说明了二氧化碳不能燃烧也不支持燃烧

③既可说明水由氢元素、氧元素组成，又说明了水分子中氢原子和氧原子个数之比为2：1

④实验过程中乒乓球碎片先燃烧，滤纸碎片后燃烧

⑤既可说明二氧化碳能溶于水，又说明了二氧化碳具有酸性

A．①②③④ B．②③④⑤ C．②③④ D．①②③④⑤

11.下列营养素的分类正确的是

A．蛋白质：黄油、牛奶B．维生素：黄瓜、西红柿

C．油脂：菜油、面粉D．糖类：大米、鱼肉

12.小明同学出现了腹泻的症状，医生建议他暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物。小明同学应该选择的早餐是

A．油条和豆浆?????B．馒头和米粥

C．鸡蛋和牛奶??????D．炸鸡腿和酸奶

13.物质的性质决定物质的用途，下列说法正确的是

A．氧气能支持燃烧，可用作燃料

B．浓硫酸具有吸水性，可用于干燥氨气

C．明矾溶于水能形成吸附性物质，可用于自来水的杀菌消毒

D．新制Cu(OH)2能与葡萄糖反应，可用于糖尿病的检查

14.有关概念之间存在如图所示的关系。下列选项中的概念不符合图中所示关系的是

选项

A

B

C

D

M

纯净物

导体

有机物

置换反应

N

混合物

绝缘体

无机物

复分解反应

Q

液氧

塑料

碳酸

中和反应

A．A B．B C．C D．D

15.端午节是我国重要的传统节日之一

（1）“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄”，这是描写端午节习俗的民谣。香飘满堂说明分子具有的性质是。

（2）粽子馅料可用多种食材，包括糯米、瘦肉、蛋黄等，其中富含糖类的是。

（3）釜是古代的一种金属锅具，用釜煮熟粽子是利用了金属的性。

1.以下是有机物的是

A．CO2 B．H2CO3 C．C2H6O D．CaCO3

2.下列说法不正确的是

A．有机物一定含碳元素，但含碳的化合物不一定属于有机物

B．二氧化碳、碳酸钙中都含有碳元素，所以它们都是有机物

C．大多数有机物易燃

D．甲烷是最简单的有机物

3.下列物质中，不能提供人体活动所需能量的是

A．葡萄糖???????B．油脂???????C．淀粉??????D．食盐

4．“均衡营养，合理膳食”有益于人体健康。下列物质不属于六大基本营养素的是

A．氨基酸 B．水 C．油脂 D．维生素

5．关于甲烷（CH4）的说法正确的是

A．类别：氧化物

B．物理性质：常温时呈液