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客房部计件工管理制度

总则

1.目的

为规范客房部计件工的管理，确保客房清洁工作的质量和效率，提高客户满意度，特制定本管理制度。

2.适用范围

本制度适用于客房部所有计件工。

3.基本原则

公平公正原则：在计件工资核算、工作质量考核等方面，遵循公平公正的原则，确保每位计件工得到合理的待遇。

多劳多得原则：鼓励计件工通过提高工作效率和质量，获得更多的劳动报酬。

质量第一原则：始终将客房清洁质量放在首位，确保为客人提供优质的住宿环境。

入职与培训

1.入职要求

年龄在[具体年龄范围]之间，身体健康，能胜任客房清洁工作。

具备良好的责任心和服务意识，工作认真细致。

无不良记录，品行端正。

2.入职流程

应聘者填写《客房部计件工入职申请表》，提交个人简历及相关证明材料。

人事部对应聘者进行初步筛选，符合要求者通知面试。

客房部负责人进行面试，了解应聘者的工作经验、技能水平等，对应聘者进行实际操作考核。

通过面试和考核者，人事部办理入职手续，签订《劳动合同》，发放工作制服、工具等。

3.培训内容

客房清洁标准培训：包括客房卫生规范、物品摆放标准、消毒流程等。

服务礼仪培训：教导计件工如何与客人沟通、提供礼貌服务。

安全知识培训：如清洁工具的正确使用、消防安全知识等。

工作流程培训：详细讲解客房清洁的各个环节和操作步骤。

4.培训方式

定期组织集中培训，由客房部主管或经验丰富的员工进行授课。

现场实操培训：在实际工作中，由老员工带领新员工进行操作，及时纠正错误。

视频培训：通过播放客房清洁相关视频，直观展示工作流程和标准。

工作内容与要求

1.客房清洁流程

准备工作：领取清洁工具和用品，检查工作车是否齐全。

敲门进房：轻轻敲门，通报身份，得到客人允许后进入房间。

整理床铺：更换床单、被套、枕套，整理床铺。

清理垃圾：收集房间内的垃圾，倒入指定垃圾桶。

卫生间清洁：按照卫生间清洁标准，依次清洁马桶、洗手台、淋浴间等。

擦拭家具：用干净的抹布擦拭家具表面，确保无灰尘、污渍。

补充物品：补齐房间内的一次性用品、饮用水等。

检查验收：对照清洁标准，检查房间清洁质量，如有问题及时整改。

离开房间：清理工作现场，轻轻关门离开。

2.清洁质量标准

客房整体清洁卫生，无灰尘、污渍、毛发等。

床铺整理规范，床单、被套平整，四角饱满，枕套无褶皱。

卫生间无异味，马桶、洗手台、淋浴间干净明亮，水龙头、淋浴喷头无水垢。

家具表面清洁光亮，无划痕、水印。

物品摆放整齐，一次性用品配备齐全。

3.工作纪律

遵守公司考勤制度，按时上下班，不迟到、早退、旷工。

工作期间不得擅自离岗、串岗，如需请假需提前办理请假手续。

严格遵守客房部工作流程和操作规范，不得违规操作。

爱护客房部的设备设施和工具用品，如有损坏及时报告并赔偿。

保守客人隐私，不得泄露客人信息。

计件工资核算

1.计件单价设定

根据客房的类型、清洁难度等因素，设定不同的计件单价。具体如下：

标准间：[X]元/间

大床房：[X]元/间

套房：[X]元/套

2.工作量统计

客房部每日安排专人对计件工的工作数量进行统计，统计依据为客房清洁任务单。

任务单应详细记录客房号、清洁时间、清洁内容等信息。

3.工资核算公式

计件工资=计件单价×实际完成工作量

例如，某计件工本月完成标准间清洁200间，大床房清洁100间，套房清洁50套，则其本月工资为：

标准间工资=200×[标准间计件单价]=[X]元

大床房工资=100×[大床房计件单价]=[X]元

套房工资=50×[套房计件单价]=[X]元

本月总工资=[X]+[X]+[X]=[X]元

4.工资发放

人事部每月[具体日期]根据客房部提供的工作量统计数据，核算计件工工资。

工资核算无误后，在[发放日期]通过银行转账的方式发放到计件工工资卡中。

考核与奖惩

1.考核周期

以月度为考核周期，对计件工的工作质量、工作效率、工作纪律等方面进行考核。

2.考核内容与标准

工作质量（50分）

客房清洁符合质量标准，无明显瑕疵，得4050分。

存在少量轻微问题，经提醒能及时整改，得3039分。

问题较多，影响客房整体质量，得30分以下。

工作效率（30分）

能按时完成规定工作量，且工作质量高，得2530分。

基本能完成工作量，但偶尔会出现拖延情况，得2024分。

经常不能按时完成工作量，得20分以下。

工作纪律（20分）

严格遵守工作纪律，无违规违纪行为，