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宾馆转运垃圾管理制度

一、总则

1.目的

为加强宾馆垃圾转运管理，确保宾馆环境整洁卫生，保障宾客和员工的健康与安全，特制定本制度。

2.适用范围

本制度适用于宾馆内所有区域产生的垃圾转运管理工作，包括客房、餐厅、公共区域等。

3.基本原则

遵循环保、安全、高效的原则，规范垃圾转运流程，减少对环境的污染，确保垃圾得到妥善处理。

二、垃圾分类及标准

1.可回收物

指适宜回收和资源利用的垃圾，如废纸、塑料瓶、易拉罐、玻璃瓶、金属制品等。

2.有害垃圾

含有对人体健康有害的重金属、有毒的物质或者对环境造成现实危害或者潜在危害的废弃物，如废电池、废荧光灯管、废温度计、废血压计、废药品及其包装物、废油漆、溶剂及其包装物、废杀虫剂、消毒剂及其包装物、废胶片及废相纸等。

3.厨余垃圾

宾馆餐厅、厨房等区域产生的食物残渣、剩菜剩饭、果皮、骨头等易腐垃圾。

4.其他垃圾

除上述几类垃圾之外的其他生活废弃物，如砖瓦陶瓷、渣土、卫生间废纸、纸巾等难以回收的废弃物。

三、垃圾收集

1.收集时间与频率

客房垃圾每天上午[具体时间]和下午[具体时间]各收集一次。

餐厅厨余垃圾每餐结束后及时收集。

公共区域垃圾根据实际情况，每天至少收集[X]次。

2.收集容器配备

客房内每个房间配备垃圾桶，分别用于放置可回收物、有害垃圾、其他垃圾。垃圾桶应保持清洁，定期更换垃圾袋。

餐厅厨房根据不同垃圾类型，配备相应的垃圾桶，如厨余垃圾桶、其他垃圾桶等。垃圾桶应加盖，防止异味散发和垃圾外溢。

公共区域在各楼层电梯口、走廊尽头、休息区等位置设置垃圾桶，分类收集垃圾。

3.收集要求

垃圾收集人员应穿戴工作服、工作帽和手套，使用清洁工具进行收集。

收集过程中要轻拿轻放，避免垃圾散落。

对于有害垃圾，应单独收集，妥善存放，不得与其他垃圾混装。

收集后的垃圾应及时运至指定的垃圾暂存点，不得在公共区域长时间堆放。

四、垃圾暂存

1.暂存点设置

在宾馆内设置专门的垃圾暂存点，暂存点应远离宾客活动区域、食品加工区域和水源地。

暂存点应具备防雨、防晒、防渗漏等功能，地面应硬化处理。

暂存点应划分不同区域，分别存放可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾。

2.暂存管理

垃圾暂存点应安排专人负责管理，定期对暂存点进行清洁和消毒，保持环境整洁。

各类垃圾应分类存放，不得混放。暂存点内的垃圾应及时转运，不得积压。

对于有害垃圾，应建立专门的台账，记录有害垃圾的种类、数量、来源和去向等信息。

暂存点应设置警示标识，提醒人员注意安全。

五、垃圾转运

1.转运人员职责

负责将垃圾暂存点的垃圾转运至指定的垃圾处理场所。

转运过程中要确保垃圾不泄漏、不遗撒，保持车辆和周边环境清洁。

按照规定的时间和路线进行转运，不得擅自更改。

2.转运车辆要求

配备专门的垃圾转运车辆，车辆应保持良好的车况，定期进行维护和保养。

车辆应具备密封、防渗漏等功能，防止垃圾在转运过程中污染环境。

车辆外观应保持清洁，车身标识清晰。

3.转运流程

垃圾转运人员在垃圾暂存点将各类垃圾分别装车，确保分类准确。

装车完毕后，对车辆进行检查，确保车门关闭、垃圾不外露。

按照规定的路线将垃圾转运至指定的垃圾处理场所，如垃圾填埋场、垃圾焚烧厂或其他合法的处理机构。

在垃圾处理场所，将垃圾卸至指定位置，并与处理机构工作人员办理交接手续。

转运结束后，对车辆进行清洗和消毒，返回宾馆待命。

六、监督与检查

1.监督部门

宾馆成立专门的环境卫生监督小组，负责对垃圾转运管理工作进行监督检查。监督小组由行政部门、客房部、餐饮部等相关部门人员组成。

2.检查内容

垃圾收集情况，包括收集时间、频率、容器配备、收集质量等。

垃圾暂存情况，包括暂存点设置、管理、垃圾存放等。

垃圾转运情况，包括转运人员职责履行、车辆要求、转运流程等。

3.检查方式

定期检查：每周至少进行一次全面检查，对发现的问题及时记录并反馈。

不定期抽查：随时对垃圾转运管理工作进行抽查，发现问题及时整改。

4.考核与奖惩

对于在垃圾转运管理工作中表现优秀的部门和个人，给予表彰和奖励。

对于违反本制度的部门和个人，视情节轻重给予批评教育、经济处罚等处理。

七、培训与教育

1.培训对象

宾馆全体员工，重点是垃圾收集人员、转运人员和相关管理人员。

2.培训内容

垃圾分类知识，包括各类垃圾的定义、分类标准和识别方法。

垃圾收集、暂存和转运的操作规范和要求。

环保知识和安全意识，如垃圾对环境的影响、安全操作规程等