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小学至高中校园餐饮食品安全监管现状对比分析论文

摘要：本文以小学至高中校园餐饮食品安全监管为研究对象，通过对比分析不同学段的餐饮食品安全监管现状，揭示其中存在的问题，以期为我国校园餐饮食品安全监管提供有益参考。关键词：校园餐饮；食品安全；监管现状；对比分析

一、概念阐述

（一）1.校园餐饮食品安全

校园餐饮食品安全是指在学校食堂、小卖部等场所提供的食品，符合国家食品安全标准，不含有毒有害物质，对师生身体健康无不良影响。校园餐饮食品安全关乎广大师生的身体健康和生命安全，是学校管理工作中的一项重要内容。

2.小学至高中校园餐饮食品安全监管

小学至高中校园餐饮食品安全监管是指教育、食品药品监管、卫生