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学校无声餐厅管理制度

一、总则

（一）目的

为了营造一个安静、有序、文明的就餐环境，培养学生良好的就餐习惯和文明素养，特制定本无声餐厅管理制度。

（二）适用范围

本制度适用于学校内所有师生在无声餐厅的就餐行为。

（三）基本原则

1.倡导文明就餐，保持安静，尊重他人。

2.培养良好习惯，遵守餐厅秩序，爱护餐厅设施。

3.注重食品安全，规范操作流程，确保饮食卫生。

二、餐厅环境管理

（一）餐厅布局与设施

1.餐厅应合理规划座位布局，确保就餐空间宽敞、舒适。

2.配备必要的餐饮设施，如桌椅、餐具、保温设备等，并定期进行检查和维护，确保设施完好、正常使用。

（二）环境卫生

1.餐厅地面、桌面、墙面等应保持清洁卫生，无污渍、无杂物。

2.垃圾桶应及时清理，垃圾不得外溢，保持餐厅环境整洁。

3.定期对餐厅进行消毒，防止细菌、病毒传播，保障师生健康。

（三）噪音控制

1.餐厅内禁止大声喧哗、吵闹，保持安静的就餐氛围。

2.播放背景音乐时，音量应适中，不得影响师生正常交流。

3.工作人员在餐厅内走动、服务时，应尽量轻手轻脚，避免产生较大噪音。

三、就餐秩序管理

（一）排队就餐

1.师生应按照指定的排队通道和顺序排队就餐，不得插队。

2.排队时应保持适当间距，避免拥挤。

（二）选餐规范

1.进