应用指南《GB_T24821 - 2024餐桌餐椅》应用指南.pptxVIP

《GB/T24821-2024餐桌餐椅》应用指南

一、标准概述：开启餐桌餐椅质量新时代

（一）修订背景与意义

随着人们生活水平的提升，对餐桌餐椅的品质、功能、

安全等方面的要求日益提高。同时，市场上餐桌餐椅产

品不断创新，新材料、新工艺层出不穷。在此背景下，

修订GB/T24821标准势在必行。新修订的标准进一步

统一了技术要求和检测方法，对于推动家具产品质量提

升、促进家具行业健康发展意义重大，为消费者选购提

供了可靠依据，也为监管部门监督检查提供了有力支撑。

（二）适用范围精准解读

本标准明确适用于室内就餐使用的独立的、可移动的餐桌和餐椅（包括凳子），涵盖其设计、生产、销售服务;

及检验检测等质量管控环节。值得注意的是，连体餐桌

椅、儿童用餐桌餐椅并不在本标准适用范围内。这就要求相关企业和检测机构在涉及餐桌餐椅的各项工作中，务必准确判断产品是否符合适用范畴，避免因错用标准而导致产品质量问题或检测失误。

二、分类剖析：清晰认知产品类型

（一）按材质分类

1.木制餐桌餐椅：木材作为传统且广泛应用的材料，具有天然质感与良好的加工性能。在本标准下，对木制件的木材种类、含水率等有严格要求。例如，不同地区因气候差异，对木材含水率的合理范围要求有所不同，在潮湿地区，木材含水率需控制在相对较低水平，以防止木材变形、发霉等问题，确保产品质量与使用寿命。;

2.金属餐桌餐椅：金属材质以其坚固耐用、造型多样的特点受到市场青睐。标准中对金属的材质成分、表面处理等方面作出规定。如金属涂层需具备良好的附着力与耐腐蚀性，以保证在日常使用中不易出现涂层脱落、生锈等情况，影响产品外观与使用安全。

3.石材、陶瓷岩板餐桌餐椅：此类材质近年来因其美观、耐磨、耐高温等特性在餐桌餐椅领域应用逐渐增多。标准新增了对石材、陶瓷岩板的外观、理化性能等要求。像陶瓷岩板的耐液性、耐湿热、耐干热、耐污染等性能均需达到相应等级，这对生产工艺和质量把控提出了更高要求。

4.玻璃餐桌餐椅：玻璃材质可营造出时尚、通透的视觉效果。标准对玻璃的厚度、强度、表面质量等方面有;

明确规定。例如，用于餐桌桌面的玻璃需具备一定的抗

冲击强度，防止在日常使用中因意外碰撞而破碎，危及使用者安全。

（二）按功能分类

1.普通餐桌餐椅：满足基本的就餐功能，对尺寸、稳定性、强度等方面遵循标准的基础要求。如椅凳类的稳定性需通过相关力学性能测试，确保在正常使用过程中不会轻易倾倒，保障使用者安全。

2.带转台餐桌：具有转台构件的餐桌，除了要满足普通餐桌的各项要求外，还需对转台进行专项测试。需分别进行转台和主桌面的垂直冲击试验，以确保转台在长期使用过程中的稳定性与可靠性，避免出现转台卡顿、晃动等问题。;

三、尺寸与公差：打造舒适实用空间

（一）关键尺寸要求

1.扶手椅扶手内宽：标准规定扶手椅扶手内宽

≥480mm，这一尺寸的设定充分考虑了人体工程学原理，确保使用者在就座时手臂有足够的活动空间，提升舒适度。在实际生产中，企业需严格控制扶手内宽尺寸，偏差过大会影响产品的使用体验。

2.桌下净空高与椅凳座面配合高度差：桌下净空高与椅凳座面配合高度差为280-320mm，该尺寸关系到使用者在就餐时腿部的伸展空间。合理的高度差能让使用者长时间就座而不感到腿部疲劳，对于餐厅等场所的长时间使用场景尤为重要。;

3.圆桌桌面边缘与转台边缘最小距离：更改后的要求

为≥250mm，这一调整旨在确保在使用转台时，餐具、食物等有足够的摆放空间，避免因距离过小而导致物品掉落，同时也方便使用者操作转台。

（二）尺寸公差控制

尺寸公差的严格控制是保证产品质量一致性的关键。对于餐桌餐椅的各项尺寸，标准规定了相应的公差范围。

在生产过程中，企业需采用高精度的测量设备和先进的加工工艺，确保产品尺寸在公差范围内。如桌面的长度、宽度尺寸公差若超出规定范围，可能导致多张餐桌拼接时出现缝隙过大或无法拼接的情况，影响使用效果与整体美观度。

四、材料选择：奠定品质安全基石;

（一）木制材料

1.木材种类与质量：标准虽未指定具体木材种类，但要求木材材质应符合相关国家或行业标准，且无腐朽、虫蛀等缺陷。不同木材种类因其密度、硬度、纹理等特性不同，适用于不同风格和功能的餐桌餐椅。如硬木材质适合制作结构部件，以保证产品强度；软木材质若用于桌面等部位，可能因耐磨性不足而影响使用寿命。

2.含水率控制：木材含水率对产品质量影响重大。标准规定了不同地区适用的木材含水率范围，一般在8%-15%之间。含水率过高，木材易变形、开裂；含水率