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《客舱服务沟通技巧》课程标准
课程名称:客舱服务沟通技巧
课程代码:3270715
适用专业:空中乘务
课程类别:专业核心课
学时:32学时(理论:16实践:16)
学分:2学分
课程团队成员:
一、课程概述
《客舱服务沟通技巧》是高等职业院校空中乘务专业的一门专业课程之一,具有很强的实用性。该课程开设在第四学期,其前导课程有《客舱设施与服务》、《客舱安全与应急处置》、《民航服务心理学》等,为后续《阿联酋航空国际航线客舱服务》奠定基础。民航服务是一项与人打交道的工作,从旅客购票、到达航站楼、问询、值机、安检、行李托运、登机、乘机,到抵达目的地、提取行李、离开航站楼等各个环节,都需要民航务人员直接或间接为旅客提供服务。在这个过程中,民航服务人员的亲和力、对旅客的关注程度、沟通能力等都会直接影响旅客的体验,进而决定他们对服务质量的评价。本课程是航空服务专业的一门理实结合的专业课程。本课程旨在帮助学生了解沟通在客舱服务中的重要作用,学习有效沟通的基本知识,并能灵活掌握民航服务沟通的实用技巧,从而提高有效表达、巧妙化解冲突和有效处理投诉等方面的能力,同时有意识地培养学生的爱国情怀和真情服务意识,引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观,增强“四个自信”,强化责任担当,提高学习能力,助力其成长为新时代合格的民航人。
二、培养目标与要求
(一)总体目标与要求
本课程致力于深化学生对民航沟通核心知识的理解与应用能力。我们坚持“学生中心,教师引领,实践导向”的先进教育理念,并遵循“精讲实用、强化互动、促进成长”的教学原则。在确保理论知识传授扎实的基础上,我们特别注重实践技能的培养,通过设计一系列涵盖民航服务岗位的真实沟通情景实训,鼓励学生在模拟环境中主动参与、积极探索。这一教学策略旨在实现知识与实践的有效结合,不仅能够显著提升学生的民航服务沟通能力,还有助于培养他们成为具备优秀综合素质的民航空中乘务员,为其未来的职业发展打下坚实的基础。
(二)具体目标与要求
1.素质1培养学生弘扬爱岗敬业、忠于职守的职业精神,同时激发心系国家建设,勇担时代使命的爱国情怀。
2.强化责任意识,树立“旅客至上”的服务理念,深化真情服务理念,树立人文关怀意识。
3.培养吃苦耐劳的品质和不计得失、乐于奉献的精神,以及尊老爱幼的品质,增强服务意识。
4.培养精湛的专业技能与严谨的工作作风,确保学生能够以高效、专业的技能完成岗位职责。
5.树立高度责任意识,培养敢于担当的品质,通过实际案例学习如何面对挑战和困难。
6.培育集体荣誉感和团队协作精神,提升灵活应变能力,加强紧急情况下的协调和应对教学。
7.内化以“三个敬畏(敬畏岗位、敬畏职责、敬畏生命)”为内核的民航精神,让学生理解并实践对岗位、职责和生命的高度尊重。
2.知识
1.理解沟通的基础与特性,深入探究沟通的基本内涵,识别其核心特点,并理解其在民航服务中的不可或缺的作用。
2.熟悉民航服务中的沟通礼仪和基本规则,强调掌握正确的服务礼仪、注意的关键点,以及确保服务过程中的沟通得体和有效。
3.掌握民航服务沟通的基本原则与实践:通过实际案例,训练如何在民航服务中应用沟通原则来提高服务质量。
4.了解旅客需求及有效询问技巧:学习如何识别和理解旅客的显性和隐性需求,以及如何运用恰当的询问技巧来获取信息。
5.培养倾听的技能与重要性意识:强化倾听在沟通中的作用,同时提供具体的倾听技巧训练,确保能够充分理解并回应旅客的需求和反馈。
6.精通高效表达与传递信息的策略:练习如何有效表达意见,特别是如何在困难情境下与旅客沟通,包括传递不利消息和婉拒不合理要求。
7.掌握冲突解决与投诉处理的技巧:分析冲突产生的根本原因,学习并运用化解冲突的步骤;同时,掌握处理旅客投诉的原则和具体步骤。
8.认识特殊旅客群体的服务需求:深入了解不同旅客群体的独特需求,从而能够提供更为个性化和贴心的服务。
9.强化内部沟通的重要性与执行策略:明确内部沟通在民航服务中的关键性,掌握不同层级(上行、下行、平行)沟通的要点和适用场景。
3.能力
1.通过完成“认识沟通”任务,学生能运用基本的沟通理论,根据沟通模型的标准,描述信息传递的过程。
2.通过完成“认识民航服务沟通”任务,学生能运用民航服务沟通的基础知识,根据民航服务标准,识别民航服务中特有的沟通需求。
3.通过完成“了解旅客需求”任务,学生能运用有效的询问和倾听技巧,根据旅客服务的规范,准确获取旅客的真实需求。
4.通过完成“学会倾听”任务,学生能运用积极倾听的技巧,根据有效沟通的标准,展现对旅客话语的理解与同理。
5.通过完成“学会有效表达”任务,学生能运用清晰、准确的表达技巧,根据良好沟通的标准,有效地向旅客传达信息。
6.通过完成“巧妙化解冲突”任务,
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