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家政服务员考试模拟题（含参考答案解析）

一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

1.日常使用数码摄像机的做法中,错误的是()。

A、用沾有酒精的柔布或棉花棒擦拭镜头

B、不要在刚吃完东西或嘴里还有东西的时候对镜头哈气

C、不要用刚拿过食物的收去触摸镜头

D、对镜头哈气的时候,应先把口漱干净后在哈气

正确答案：A

答案解析：用沾有酒精的柔布或棉花棒擦拭镜头可能会损坏镜头表面的镀膜，导致镜头性能下降，所以该做法错误。而B选项防止食物残渣等沾到镜头；C选项避免食物油脂等污染镜头；D选项保持口腔清洁再哈气，这些做法都是正确的，可防止镜头被污染。

2.煎炒过的咖啡豆常温下只能放一个星期,在冰箱里储存也只能保存()个星期。

A、5~6

B、3~4

C、4~5

D、2~3

正确答案：D

3.豆油的基本特点是()。

A、油沫发黄.稍带绿色

B、油沫发黄,为小碎花泡,口尝无味

C、油沫发白,花泡完整,豆腥味大

D、油沫呈白色,为大花泡

正确答案：C

答案解析：豆油的基本特点是油沫发白，花泡完整，豆腥味大。豆油在加热时会出现这种现象，其油沫特征及气味是区别于其他油脂的特点之一。

4.家政服务员要与他人感情融洽,首先要献出爱心,其次要()。

A、多交流

B、宽容忍让

C、礼尚往来

D、善于聊天

正确答案：B

答案解析：家政服务员要与他人感情融洽，首先要献出爱心，其次要宽容忍让。宽容忍让