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高中校园周边餐饮卫生监管效果评估与青少年健康风险防控论文

摘要：本文以高中校园周边餐饮卫生监管效果评估为研究对象，分析青少年健康风险防控的现状与问题，旨在为加强校园周边餐饮卫生监管，保障青少年健康提供理论依据和实践指导。

关键词：高中校园周边餐饮卫生；监管效果评估；青少年健康风险防控

一、概念阐述

（一）1.高中校园周边餐饮卫生监管

高中校园周边餐饮卫生监管，指的是对校园周边餐饮业进行有效管理，确保食品卫生安全，降低青少年健康风险的一系列措施。这些措施包括对餐饮业的环境卫生、食品质量、从业人员健康等方面的监管。其核心目的是保障高中生的饮食安全，预防食源性疾病的发生。

2.监管效果评估

监管效果