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2025年学校膳食委成立文件模板

为切实加强学校食堂管理，提高餐饮服务质量，保障师生饮食安全与健康，广泛听取师生对学校膳食工作的意见和建议，营造良好的就餐环境，经学校研究决定，成立[学校名称]学生膳食管理委员会（以下简称“膳食委”）。现将有关事项通知如下：

一、指导思想

以党的教育方针为指导，坚持“以人为本、服务师生”的理念，以保障师生饮食安全和健康为核心，以提高学校食堂服务质量和管理水平为目标，充分发挥学生在学校膳食管理中的参与和监督作用，构建学校、食堂、学生三方沟通交流的有效平台，共同营造安全、卫生、营养、和谐的就餐环境，促进学生的健康成长和学校的稳定发展。

二、工作目标

1.强化食品安全监督。通过常态化的监督检查，确保学校食堂严格遵守食品安全相关法律法规和操作规范，从食品采购、加工制作到销售等各个环节都符合安全标准，有效预防食品安全事故的发生。

2.提升餐饮服务质量。广泛收集师生对食堂饭菜质量、品种、价格、服务态度等方面的意见和建议，督促食堂不断改进和优化服务，提高师生的满意度。

3.促进食堂科学管理。协助学校制定和完善食堂管理制度，推动食堂管理的科学化、规范化、标准化，提高食堂的运营效率和管理水平。

4.增强师生健康意识。开展营养知识宣传教育活动，引导师生树立科学的饮食观念，养成良好的饮食习惯，促进师生的身体健康。

三、膳食委基本信息

（一）性质

膳食委是在学校领导下，由学生代表、教师代表、食堂管理人员等组成的群众性组织，是学校与师生之间沟通交流的桥梁和纽带，是参与学校膳食管理和监督的重要力量。

（二）工作原则

1.民主集中制原则。膳食委在开展工作过程中，充分发扬民主，广泛听取各方意见和建议，在民主的基础上进行集中决策，确保各项工作的科学性和合理性。

2.实事求是原则。坚持从实际出发，深入了解学校食堂的真实情况，客观反映师生的需求和问题，提出切实可行的意见和建议。

3.服务师生原则。以服务师生为宗旨，把师生的利益放在首位，积极为师生解决饮食方面的实际问题，努力提高师生的就餐满意度。

4.协同合作原则。加强与学校各部门、食堂之间的沟通协作，形成工作合力，共同推进学校膳食管理工作的顺利开展。

（三）工作范围

1.参与学校食堂管理制度的制定和修订，对食堂的经营管理、服务质量、食品安全等方面提出意见和建议。

2.定期对学校食堂的食品卫生、安全状况、饭菜质量、价格、服务态度等进行检查和评估，发现问题及时向学校和食堂反馈，并跟踪整改情况。

3.收集和整理师生对学校膳食工作的意见和建议，及时向学校和食堂反映师生的需求和诉求，促进学校与师生之间的沟通和交流。

4.协助学校开展食品安全宣传教育活动，普及食品安全知识和营养健康知识，提高师生的食品安全意识和自我保护能力。

5.参与学校食堂的招投标工作，对食堂供应商的资质、信誉、产品质量等进行考察和评估，为学校选择优质的供应商提供参考。

6.对学校食堂的经费使用情况进行监督，确保食堂经费的合理使用和透明公开。

四、成员构成与产生办法

（一）成员构成

膳食委设主任1名，副主任2名，委员若干名。成员由学生代表、教师代表、食堂管理人员等组成，具体人数根据学校实际情况确定。

（二）产生办法

1.学生代表

（1）各班级民主推荐12名学生代表候选人，候选人需具备较强的责任心和参与意识，关心学校膳食工作，能够客观、公正地反映师生的意见和建议。

（2）学校组织召开学生代表大会，由全体学生代表对候选人进行无记名投票选举，根据得票数高低确定学生代表人选。

（3）学生代表任期为一学年，可连选连任。

2.教师代表

（1）由学校各年级组、各部门推荐12名教师代表候选人，候选人需具有丰富的教学经验和管理经验，关心学生的饮食健康和成长发展。

（2）学校行政会议对教师代表候选人进行审议，确定教师代表人选。

（3）教师代表任期为一学年，可连选连任。

3.食堂管理人员

由学校后勤部门推荐食堂经理、厨师长等管理人员作为膳食委成员，经学校审核批准后确定。食堂管理人员任期与食堂经营合同期限一致。

4.主任、副主任选举

膳食委成立后，召开第一次全体会议，由全体成员民主选举产生主任、副主任。主任一般由学校后勤部门负责人担任，副主任由学生代表和教师代表担任。

五、职责分工

（一）主任职责

1.全面负责膳食委的日常工作，主持召开膳食委会议，制定工作计划和工作方案，并组织实施。

2.加强与学校各部门、食堂之间的沟通协调，及时传达学校对膳食工作的要求和指示，协调解决膳食工作中出现的问题。

3.定期向学校领导汇报膳食委的工作情况，提出改进学校膳食工作的意见和建议。

4.组织开展膳食委成员的培训和学习活动，提高成员的业务水平和工作能力。

5.对膳食委成员的工作进行考核和评价，激励