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2025年健康知识竞赛题库(含答案)(二)

选择题

1.以下哪种食物富含优质蛋白质？（）

A.土豆

B.鸡蛋

C.苹果

D.玉米

答案：B。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，其含有的蛋白质氨基酸组成与人体需要接近，容易被人体吸收利用。土豆和玉米主要提供碳水化合物，苹果富含维生素和膳食纤维，它们所含蛋白质的量和质量都不如鸡蛋。

2.正常成年人安静时的心率平均为每分钟（）

A.5060次

B.60100次

C.100120次

D.120140次

答案：B。正常成年人在安静、清醒的情况下心率范围一般为60100次/分钟。心率会因年龄、性别及其他生理情况而有所不同，运动员的心率可能会低于60次/分钟。

3.下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症？（）

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

答案：A。维生素A对眼睛的视网膜发育和正常视觉功能维持起着重要作用，缺乏维生素A会导致视紫红质合成减少，从而引起夜盲症。维生素B族参与人体多种代谢过程；维生素C具有抗氧化作用；维生素D主要促进钙的吸收和利用。

4.人体必需的微量元素是（）

A.钙

B.铁

C.钠

D.钾

答案：B。铁是人体必需的微量元素之一，它参与血红蛋白的合成，对氧气的运输和储存至关重要。钙、钠、钾属于常量元素，在人体中含量相对较多，对维持人体正常的生理功能也起着重要作用。

5.以下哪种运动不属于有氧运动？（）

A.慢跑

B.举重

C.游泳

D.骑自行车

答案：B。有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，特点是强度低、有节奏、持续时间较长，慢跑、游泳、骑自行车都符合这些特点。而举重是短时间、高强度的运动，属于无氧运动。

6.成年人每天适宜的睡眠时间是（）

A.45小时

B.68小时

C.810小时

D.1012小时

答案：B。一般来说，成年人每天保证68小时的睡眠时间，能够满足身体的休息和恢复需求，有助于维持良好的生理和心理状态。睡眠不足或过长都可能对健康产生不利影响。

7.以下哪种疾病不属于慢性病？（）

A.高血压

B.感冒

C.糖尿病

D.冠心病

答案：B。慢性病是指长期存在的、逐渐进展的疾病，高血压、糖尿病、冠心病都具有病程长、病因复杂、难以治愈等特点。而感冒是由病毒感染引起的急性上呼吸道疾病，通常病程较短，经过适当治疗和休息后可以较快恢复。

8.吸烟对人体健康危害极大，以下哪种说法是正确的？（）

A.吸低焦油香烟对健康危害较小

B.吸烟只对肺部有危害

C.戒烟后身体不能恢复健康

D.吸烟会增加患癌症的风险

答案：D。吸烟是多种疾病的重要危险因素，会增加患肺癌、膀胱癌、胃癌等多种癌症的风险。低焦油香烟并不能减少吸烟对健康的危害；吸烟不仅对肺部有危害，还会影响心血管系统、呼吸系统、免疫系统等多个系统；戒烟后身体会逐渐恢复健康，随着戒烟时间的延长，患病风险会逐渐降低。

9.为了预防近视，读写时眼睛与书本的距离应保持在（）

A.10厘米左右

B.20厘米左右

C.33厘米左右

D.50厘米左右

答案：C。读写时保持眼睛与书本33厘米（约一尺）左右的距离，能够减轻眼睛的调节负担，预防近视的发生。距离过近会使眼睛长时间处于紧张调节状态，容易导致近视。

10.以下哪种食品添加剂可用于防腐？（）

A.谷氨酸钠

B.苯甲酸钠

C.焦糖色

D.碳酸氢钠

答案：B。苯甲酸钠是一种常见的防腐剂，它能够抑制微生物的生长和繁殖，延长食品的保质期。谷氨酸钠是味精的主要成分，用于增加食品的鲜味；焦糖色是一种食用色素，用于改善食品的色泽；碳酸氢钠是膨松剂，常用于烘焙食品中。

填空题

1.人体的主要供能物质包括碳水化合物、______和______。

答案：脂肪、蛋白质。碳水化合物是人体最主要的供能物质，在体内可以迅速分解为葡萄糖，为身体提供能量；脂肪是储能物质，当碳水化合物供应不足时，脂肪会分解供能；蛋白质在一定情况下也可以为身体提供能量，同时它还是构成人体细胞和组织的重要成分。

2.成年人的血压正常范围是收缩压______mmHg至______mmHg，舒张压______mmHg至______mmHg。

答案：90、139、60、89。血压是指血液在血管内流动时对血管壁产生的压力，收缩压是心脏收缩时血液对血管壁的压力，舒张压是心脏舒张时血液对血管壁的压力。当收缩压持续高于140mmHg或舒张压持续高于90mmHg时，可能被诊断为高血压。

3.世界卫生组织（WHO）提出的健康四大基石是合理膳食、______、______和心理平